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[饮食]
请问番茄炒蛋怎么炒?
1楼
irene18cn
irene18cn
(......) 发表于 2013-9-17 21:56
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加少些盐把鸡蛋打散,油锅六成的时候倒入鸡蛋液,炒出来的鸡蛋会非常嫩,先装盘;然后加少些油炒番茄丁,炒透后加水煮一会,剩下少许水的时候倒入鸡蛋,翻炒干水分即可装盘,非常好做非常好吃!
第一炒鸡蛋的时候切忌油锅太热;第二番茄煮透了加入鸡蛋,加得早鸡蛋就老了。.
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