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[咖啡香]——咖啡入门培训(6月3日,周日上午)
1楼
核桃酥
核桃酥
(生命就应该浪费在美好的事物上.) 发表于 2012-6-3 16:28
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订的咖啡昨天到了,先闻闻,感觉这次的豆子都有股奶香味,
昨儿先品尝耶加雪菲,很好的果酸味,可以打9分,想着曼特宁应该能打到9.5分,今儿喝曼特宁,味道来得比耶加雪菲霸道,香气也重过耶加,可竟然酸味非常非常轻,出乎意料。观察豆子,已经开始出油了,是因为烘焙的时间长了点吗?也许下次下单时要强调一下烘得轻些。.
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