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台式三杯鸡的做法
1楼
龙宝virginia
龙宝virginia
(就像这样的安静, 不用一言一语, 却胜千言万语.) 发表于 2012-3-16 09:30
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台式三杯鸡的做法
1.姜一小块切片,鸡肉切小块。
2.热锅倒油,爆香姜片
3.下鸡肉炒至变白,倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙, 翻炒均匀后加水,不要过面
4.盖上锅盖,焖至收汁即可。
.
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2楼
hongjiMM
hongjiMM
(好心态好心情) 发表于 2012-3-16 10:06
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过年乡下拿来,吃剩的大只鸡在冰冻室睡觉,可以如法炮制呢。谢厂长!
.
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3楼
龙宝virginia
龙宝virginia
(就像这样的安静, 不用一言一语, 却胜千言万语.) 发表于 2012-3-16 10:31
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表客气.
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4楼
悠优
悠优
(读书、生活、新知) 发表于 2012-3-16 13:04
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啊?还要放醋?
必过侬要谅解我,我勿大会烧菜的,嘎菜的问题总是难免。呵呵.
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5楼
龙宝virginia
龙宝virginia
(就像这样的安静, 不用一言一语, 却胜千言万语.) 发表于 2012-3-16 13:04
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嗯,酸甜味这道菜的精华.
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6楼
zad0616
zad0616
(go further) 发表于 2012-3-16 14:06
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这个不错,小朋友这段时间不肯吃猪肉,鸡肉喜欢的。.
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7楼
曹若冰
曹若冰
(......) 发表于 2012-3-19 17:30
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哎呀,厂长这个办法好。谢谢
[
本帖最后由 曹若冰 于 2012-3-19 17:35 编辑
].
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8楼
曹若冰
曹若冰
(......) 发表于 2012-3-19 17:34
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厂长,那个你说的酱油就是生抽是吧?.
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9楼
小甲虫妈妈V1.0
小甲虫妈妈V1.0
(爱学习的虫子) 发表于 2012-3-19 18:11
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空着肚子,越看越饿,越馋越看.
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10楼
doudouma0809
doudouma0809
(......) 发表于 2012-3-21 09:58
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回复 8楼曹若冰 的帖子
酱油和生抽不是同一个东西,但在上海大家都把生抽当酱油用。.
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