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为何我做的肉馒头是这样的?
1楼
金蛋妈妈
金蛋妈妈
(知足常乐) 发表于 2012-2-29 13:39
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包子包的很有样呢!我每次包的卖相很差。
我看着象蒸过头了,而且有水蒸汽滴在包子上了。
我用面包机和面,发面,常温下醒15分钟,开包,包好后再醒10分钟左右,水开了再蒸12分钟。不过自家做的总归没外面的松软,但是健康,外面添加很多蓬松剂之类。.
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