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有没有可以帮忙揉面的装备推荐?
1楼
icenine
icenine
(......) 发表于 2011-2-15 16:39
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有没有可以帮忙揉面的装备推荐?
跟了很长时间的美食家了,看到很多高人。我虽然是南方人但是很喜欢手擀面,但是人小力微没本事揉面。所以除了家里用阿姨那一段每周都能吃到手擀面,以后就再也没这福分了。看到兔子波波买了厨师机,说可以揉面,动心啊。但是又看到有评价说那个揉面不太合适,而且如果光买这个来揉面好像性价比实在太低,所以想到单独发帖来求教。
有没有针对我这种,想做做手擀面等面食的揉面的先进装备啊?
我力气很小,所以希望推荐皮实、省力的东东。
再次谢谢了!.
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2楼
帅气男孩
帅气男孩
( ) 发表于 2011-2-15 21:06
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帮你顶!.
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3楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2011-2-16 01:12
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回复 1#icenine 的帖子
买个国产的揉面机 1000左右
你做面条不是做面包 不用买那么好的.
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4楼
去远方
去远方
(......) 发表于 2011-2-16 07:52
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老公--又不花钱,又听话。.
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5楼
icenine
icenine
(......) 发表于 2011-2-16 10:40
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各家老公的品质不一样啊,
3楼有啥牌子可以推荐吗?我去网上搜搜。
一般这种东西是到什么店里买?还是淘宝、京东上也能搞定?
谢谢楼上各位的回复,再次感谢!.
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6楼
阿犇妈
阿犇妈
(......) 发表于 2011-2-17 12:42
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回复 1#icenine 的帖子
揉面完全可以用普通的面包机来处理,非常有劲道,如果要做手擀面,揉面不重要,醒一段时间就可以了,关键是擀面比较麻烦,想偷懒买个电动压面机.
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7楼
雪国
雪国
(生活就是生下来,活下去) 发表于 2011-2-18 10:25
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面包机,国产的就行。.
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8楼
m宝贝
m宝贝
(离开这么久回来一看还都是骂架贴) 发表于 2011-2-19 11:14
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我怎么觉得面包机揉面不怎么样呢…….
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9楼
点豆
点豆
(......) 发表于 2011-2-24 12:25
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顶楼上的,面包机的确不咋得,我最近正做功课打算进个搅拌机..
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10楼
兔子波波
兔子波波
(2011) 发表于 2011-2-24 13:32
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淘宝上搜到这个,不知道咋样
比我那个机器便宜多了,你搜搜看评价
多功能打蛋机 和面机 SM-168家用搅拌机 搅 揉 拌广泛运用 深灰色,牌子叫:牧人王
搅拌机.jpg
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2011-2-24 13:32
.
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11楼
家有肉肉
家有肉肉
(......) 发表于 2011-8-22 09:06
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有用面包机来进行和面的么,效果如何啊?请大家推荐一下,谢谢.
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12楼
喜洋洋88
喜洋洋88
(......) 发表于 2011-8-28 19:55
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回复 11楼家有肉肉 的帖子
我家的面包机揉面最长是30分钟,可是30分钟肯定是揉不到出膜的程度的.我今天将面团揉了30分钟后再加30分钟,面还是没有出膜,面包机呢发出一股味道,可能是机器运作时间长发热引起.所以面包机揉面真的不咋的..
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13楼
揪揪大宝
揪揪大宝
(很生气) 发表于 2011-8-28 23:37
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回复 10楼兔子波波 的帖子
波波 最近看到2个强的
太有才了
一个是电钻揉面 还有一个是压面机
正打算实践呢.
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