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[饮食]
如何用心型煎蛋圈圈煎出1个漂亮的荷包蛋?
1楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2010-4-1 09:59
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如何用心型煎蛋圈圈煎出1个漂亮的荷包蛋?
1.gif
(77.09 KB)
2010-4-1 09:59
买了一个这样的煎蛋器,可是煎蛋的时候蛋白都粘在圈圈上,弄也弄不下来。请教高人指点,谢谢!.
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2楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2010-4-13 10:57
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回复 4#瑶妈 的帖子
我看过以前奶茶店卖的三明治里就是加1个这样的蛋,他们是用圆形的圈圈做的,的确是煎蛋,可为什么他们的就不粘呢?.
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3楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2010-4-16 15:55
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回复 23#惟有你光芒 的帖子
受宠若惊ING.
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4楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2010-4-17 12:27
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今天,我按大家说的办法再做了1次,圈里外都抹上了油,小火煎,但还是沾的,不过脱开的时候,我用小刀沿着里圈切了一圈,总算1个心型蛋煎出来了,不过边是毛拉拉各。.
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5楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2010-4-18 00:17
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回复 33#bind_kitty 的帖子
酒总和淘宝都有。.
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6楼
阿霏霏妈妈
阿霏霏妈妈
(青蛙的假期结束啦!) 发表于 2010-4-22 12:37
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回复 35#阿密亚 的帖子
你试试先将锅子加热点,再加入油,然后用小火煎。但我没操作过这种锅子,一般铁锅里这样煎可以防粘住的。.
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