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[饮食]
虾仁小馄饨---终于从头到尾拍下来了
1楼
水之清
水之清
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2010-6-20 10:47
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引用:
原帖由
xbw妈妈
于 2009-11-19 09:19 发表
看看现在的肉馅,吸足水和蛋清液后,充满了弹性,
所以,搅拌和加水,是肉馅有弹性,QQ的关键
学习了,喜欢包小馄饨,但一直觉得肉馅有点僵,现在找到好方法了,谢谢了!
我家两个宝贝有口福啦
.
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