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[其他] 学校的饭菜能不能热乎一些

学校的饭菜能不能热乎一些

儿子会来说,中午的饭菜都凉了,吃进肚很不舒服。
现在流感似乎有肆虐的趋势,学校中午的饭菜都凉了,孩子们肠胃不舒服,抵抗抗力也会下降的,希望学校能够引起重视。.

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家长好:
    我校午餐的餐饮公司是社发局统一竞标确定的。关于学生反映饭菜口味问题、汤的凉热问题,我们已及时与餐饮公司进行了联系,餐饮公司表示将予以注意和改进,同时还考虑适时调整烹调人员。
    我校也在开学初对进一步加强午餐管理进行了研究,现在除坚持每日一检、定期座谈听取意见等外,还专门设置了食堂信箱,由专人负责开启,及时把师生们对餐饮的意见反映给餐饮公司,以及时改进。学生如果对午餐有什么意见,可以通过“食堂信箱”向我们反映。
    谢谢您的理解和支持!.

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这个问题也不是一天、两天了,在校园网上有多条家长的留言,在旺旺网上也曾经有过讨论。学校的态度不外乎是:虚心听取——诚恳答复——屡教不改。然后用“我校午餐的餐饮公司是社发局统一竞标确定的。关于学生反映饭菜口味问题、汤的凉热问题,我们已及时与餐饮公司进行了联系,餐饮公司表示将予以注意和改进,同时还考虑适时调整烹调人员。我校也在开学初对进一步加强午餐管理进行了研究,现在除坚持每日一检、定期座谈听取意见等外,还专门设置了食堂信箱,由专人负责开启,及时把师生们对餐饮的意见反映给餐饮公司,以及时改进。学生如果对午餐有什么意见,可以通过“食堂信箱”向我们反映。”来搪塞家长。这句话或许是从校园网的留言板上复制过来的(刚才校园网打不开,我没能去核实),但是我确定是看见过类似这样的话的。
     不要讲空话,要做实事。实际上是很容易解决的一件事,就是一再拖延。也就是让餐饮公司把做饭的时间计算的准确一些,尽量晚做半小时或三刻钟的饭菜。.

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谢谢学校的重视!
去年家长们提过意见后,学校的午餐的确是热的了,说明学校是在听取家长们的意见,并不断的改进。
希望今年夏天过后,学校还得重视这个老生常谈的问题,呵呵,谢谢.

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我也想知道现在每天餐费的标准。.

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回复 3#小怜怜妈 的帖子

按照书本上的说法,这反映了执行力的问题,上令不能下达。学校领导也不能天天派个人去食堂守着。
我校午餐的餐饮公司是社发局统一竞标确定的,这句话反复出现在学校的回答里,已经很清楚的说明了这家餐饮公司不是学校可以奖惩的。拿他奈何?
我也是家长,对孩子老是吃冷饭这件事的感觉已经接近愤怒。
我也没想出我该给学校提一个什么建议才可以彻底解决这件事。
旺网上高人很多,大家说怎么办?谁可以搞定上面的领导,出来发个言。.

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回复 7#marsych 的帖子

虽说午餐是餐饮公司是社发局统一竞标确定的,菜单是统一制定的,但是这顿饭却是在学校的食堂里烧制的,而不是由送餐车送来的,学校应该负有监督的职责。对具体负责做饭的人员有责令整改的权利。而在学校网站留言板上多次出现的反映饭菜质量的意见,学校总是以“我们已及时与餐饮公司进行了联系”为由来答复家长。表面上看起来态度很诚恳,实际上是一种推卸责任的做法。学校有权向餐饮公司提出撤换炊事人员,也有权向社发局提出更换餐饮公司。学校现在的做法是很虚心的听取了意见,很负责的把意见转给了餐饮公司,也很惬意地推卸了自己的责任。冷饭冷菜的问题要解决并不难,去年我发过一个帖子,说是有一次去学校,看见炊事人员在11点左右就在楼道里分发午餐了,而学生下课却在11点50分,整整一个小时,饭菜不冷才真的奇怪了。怎么解决?算好时间,饭菜在11点30分左右烧好,然后动员炊事人员全体出动分发饭菜,连老板也动手,实在人手不够,再招聘1、2个人来,餐饮公司老板少挣几个钱,问题不就解决了。
现在真的很奇怪,许多事情要做好,为什么会这么难呢!

[ 本帖最后由 小怜怜妈 于 2009-9-16 22:43 编辑 ].

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回复 8#小怜怜妈 的帖子

我认为这种问题解决起来最难了。你让人家少挣钱,谁肯啊?
学校一直觉得这件事情难管,肯定是有原因的。
我瞎揣测一下,餐饮公司的背景是学校不愿意触动的。人家搞定了社发局啊。这么容易的么?
孩子在学校看见老师也自己带点心,你说是为什么呢?
我还是不愿意把问题这样复杂化。但事情在这儿,不由得要瞎想。.

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爱在传播——交中初级中学门口见闻
偶然机会,早上目睹这几个镜头,于大家共享。
1、每天早上都可以看到沈校长站在校门口迎接每个学生到校。(没有每天看到,但听家长说是这样的)
2、有个学生嘴里吃着食物,校长要求他把嘴里的吃完才上去。
3、有个学生衣服不整齐,校长将他整好。
4、有个学生带着孝纱来校,校长给他问候,给他安抚。
5、有个学生腿部受伤,校长将她抱到楼上。

逐步规范学生行为,学校充满爱的温馨。.

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许多浦东中小学已开始在校门口为学生测量体温。

新竹园开始了吗?.

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今早上特地问了孩子,学校午餐情况,孩子说已经习惯吃冷的了。

为什么会这样呢???

因午餐是社发局统一竞标确定的,所以要体谅学校的“无奈”。

目标市区政府网站,直指浦东社发局。.

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既然餐饮公司的背景这么硬,无奈的孩子只能把冷饭冷菜进行到底了。.

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许多浦东中小学已开始在校门口为学生测量体温
为什么新竹园还没有行动呢?
每天口头晨检,能替代实际为学生测量体温吗?
如果学校出现疫情,那么学校必将要承担责任。.

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学校午餐冷饭冷菜情况,关键是学校没有进行有效的监督检查。

学校说坚持每日一检,你在检查什么?

饭、菜、汤热的问题,其实是最起码的要求。

也是很好解决的问题,难道学校还要家长来出主意。

如果餐饮公司不知道如何将饭、菜、汤保温,那就不配做餐饮。

如何保温——蒸气法或电加热法。.

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转:
模范中学吴小仲校长说:学校餐饮工作是学校一项很重要的工作,堪比学校的教学质量,搞好了学校餐饮,即解决了学校的后顾之忧。如果学校午餐不搞好,则导致学生吃不饱,家长意见也随之而来,教学质量又怎么搞得好。所以学生营养午餐意义重大,直接关系着学生的健康成长,也关系到学校的教学质量。.

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浦东新区中小学校学生营养午餐管理办法

第三章 学校的职责

第四条 学校应当按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《上海市学校食堂卫生管理办法》和《社发局学校食品卫生安全管理暂行办法》(浦社发[2004]教字1号)等法规、规定,加强对学生营养午餐工作的管理,实行校长负责制,并配备专职或兼职的食品卫生管理人员。
第五条 学校选择外订盒饭的(冷热链),应当确认该供餐单位具有《上海市特种食品卫生许可证》,并应核对其日生产量应在市卫生局准许的标准内。
学校应当对盒饭在食用前的中心温度、运输车辆的保温和卫生情况进行检查,作好记录,并做好学生盒饭与加热设施的配备等各项工作。
第六条 学校选择在学校食堂制作学生营养午餐供餐单位的,应当按照社发局的规定,通过招标程序进行。后勤办派出人员作为见证方参与招标活动。
学校不得将食堂出借给他人经营外送桶饭或盒饭。
第七条 学校与供餐单位应当签订合同,合同期限一般为一年,学校在签订合同前,应征询后勤办意见,并将正式签订的合同报后勤办备案。
学校应当按规定履行合同。合同履行期满后是否续约,学校应征求后勤办意见。
合同履行期满后学校不再续约,需要另行确定供餐单位的,应当提前一个月在已列入供餐单位中通过招标程序进行。
第八条 学校成立由学校领导、学生家长和学生组成的餐饮监督检查组,定期或不定期对学生营养午餐进行全方位抽查监督。学校每学期至少组织两次由教师、学生、家长、供餐单位参加的学生营养午餐听证会。
第九条 学校应当指定专人监督管理午餐食品原料采购的卫生、质量及菜单执行、学生问卷调查工作,发现有违法、违规现象有权及时制止,并将情况及时反馈给供餐单位及后勤办。
第十条 学校设立午餐帐,代收、代付学生午餐费,并以转帐形式与供餐单位结算。学生营养午餐费用按月收取。
第十一条 学校应当向供餐单位提供正确的学生就餐人数,督促供餐单位按时办理“学生营养午餐保险”,以使学生营养午餐保险工作正常进行。
第十二条 为保证学生营养午餐的质量,学校不得收取供餐单位给予的学生午餐管理费返还。学校教职员工就餐必须付费。学校不得向供餐单位收取学校食堂场地租赁、设备折旧等费用,不得变相收取赞助费、劳务费等费用。学校工作人员不得私自收取供餐单位给予的礼金、有价证券等钱物,不得参加供餐单位组织的各种宴请活动。

[ 本帖最后由 jef310 于 2009-9-17 21:43 编辑 ].

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投诉渠道:

上海市浦东新区社会发展局后勤社会化办公室
地址:浦东崮山路385号206室
     (邮编:200135)
电话:50938613,50938614.

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如果下星期新竹园还不为学生测量体温,打算快递两把测温枪到门卫。
目的是最大限度地防控甲流,保证孩子学业不受影响。.

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预防猪流感 H1N1 倍尔康人体测温仪/测温枪 非接触 额温仪
一 口 价: 235.00元

很不错的。

为了千余名师生防控甲流——值得

[ 本帖最后由 jef310 于 2009-9-19 23:08 编辑 ].

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回复 21#jef310 的帖子

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许多学校都是这两天开始的人体测温,可能都是你的功劳吧?
估计你的路道是很粗的吧。.

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回复 23#龙之翼 的帖子

"路道是很粗"吗

难道是上海话???

你是上海人---bz

[ 本帖最后由 jef310 于 2009-9-22 21:45 编辑 ].

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回复 21#jef310 的帖子

测温枪由疾病防控中心定点生产的、由教育局统一配发的。你那一口价235元的测温枪质量如何?不会是37度测成40度,39度测成36度吧?.

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