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[饮食]
乐家小厨-----第8页新增:雪菜+咸猪头+玉米饭+红薯粉
1楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-6-10 21:33
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小龙虾、藕盒子、蛤蜊炖蛋,真是馋人啊!
.
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2楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-6-17 19:41
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馋人.
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3楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-6-20 10:48
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好功夫.
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4楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-6-24 19:09
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俺去年也做了好些咸鸭蛋,使用
方法1,用饱和盐溶液加白酒、花椒,蛋上压重物使之浸没盐水中,就不用翻面了
方法2,干蛋浸白酒后滚上盐外壳
出油的关键是
1,蛋要好
2,时间略长一点,25天以上.
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5楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-6-28 19:17
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送花送花送花!
看乐妈的东西,恍惚间像坐到了饭店里,我的口水啊
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6楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-7-4 19:43
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好东西啊,好东西!乐妈家里尽是好东西!
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7楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-9-21 13:07
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8楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-9-23 11:38
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来取经
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9楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-9-25 14:58
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色面叫那个好呦!
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10楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-9-27 10:31
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那么灵,特别是花蛤和扁豆饭
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11楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-9-29 08:29
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12楼
peterwl
peterwl
(......) 发表于 2009-10-9 12:46
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