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[注意] 豆芽批发商向菜贩提供“美白粉”保卖相

我家从来不买豆芽,都是自己发,很容易的。.

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发豆芽真的不难呀,大家可以试试,先凑合着说说,有机会再上照片
1、抓两把绿豆,用冷水浸泡到膨胀,这个季节大约10小时,夏季天很热时大约4小时
2、准备一个淘米盆(底部有许多洞眼的盆,不知道详细怎么形容了,汗),将绿豆倒入,上面盖层布(我家用的是纱布)。将淘米盆放入一个盆中(这是我妈妈要求的,我也不知道为什么要放入另一个盆中 )。
3、4—5小时左右浇一次水,直接浇在纱布上,纱布不能掀开,浇后一定要将盆中的水倒空。
4、长成(这个季节一般4-5天,天大热时3天),将根摘掉就可以炒食啦,有的人根部不摘,也行,不过MS不太好吃。

[ 本帖最后由 吾爱嘟嘟 于 2009-6-2 16:40 编辑 ].

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回复 18#晨晨妈 的帖子

就是平时吃的绿豆或黄豆就行了呀。.

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回复 20#善待孩子 的帖子

我家的豆芽偶尔也有,不是每根上都有,应该没关系的吧,反正我们家是全下肚了.

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