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[美容]
燕窝没有毛正常吗?
1楼
凝凝1999
凝凝1999
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-4-12 21:45
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燕窝没有毛正常吗?
年前我让朋友从香港的楼上带回来的血燕窝或多或少都有点毛,常花好长时间才把毛洗干净。可最近有同学从私人药店买的燕窝说没毛的,我在想到底是她买的燕窝是假的还是我买的燕窝质量不好?大小都在5克左右一个的燕盏。哪位懂行的姐妹指点一下!.
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2楼
佳宁妈妈
佳宁妈妈
(......) 发表于 2009-4-12 22:58
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毛总会有的吧,只是多少的问题,我比较懒从来不挑毛,等到炖好以后看见毛才会拿掉,有的时候都不拿的,最多到时候吃几颗杨梅核。.
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3楼
凝凝1999
凝凝1999
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-4-13 09:03
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我也想燕子睡觉和筑巢时怎会不掉毛呢?
但我看见炖好后的燕窝里有毛我是吃不下的,所以常花半个小时至一个小时来洗
.
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4楼
可爱的颖颖
可爱的颖颖
(......) 发表于 2009-4-13 10:23
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我香港买得都有毛的,多浸浸,软了很好去掉毛的.
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5楼
xuyun
xuyun
(......) 发表于 2009-4-13 11:03
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回复 1#凝凝1999 的帖子
不会一根都没吧 我的一个朋友说现在很多都是家燕了 所以燕窝比以前的毛要少很多 不过 燕毛不用弄得很干净 否则太吃力了 还有 感冒时不可实用
另 问一下 你的香港楼上燕窝庄是在香港哪个地方买的 我前天去的铜锣湾的那个分店现已搬迁 可否给我一个详细地址 谢谢.
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6楼
kathyxuh
kathyxuh
(......) 发表于 2009-4-13 11:04
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我也买过楼上的燕窝,但一直不知怎么炖,请大家指教,谢谢了..
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7楼
凝凝1999
凝凝1999
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-4-13 14:31
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回复 5#xuyun 的帖子
现在的燕窝基本上都是屋燕的,上次朋友也是在铜锣湾的分店买的。现在不清楚,不过据他们网站的介绍分店有好多的,说广州的也有,就不知道价格是怎么算的。.
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8楼
凝凝1999
凝凝1999
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-4-13 14:36
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回复 6#kathyxuh 的帖子
很简单的,血燕先用开水浸泡6小时洗净毛,再加开水至炖盅的3/4,因为在炖的过程中会涨的,文火炖上2小时,吃时再加冰糖炖化就行了;我一直都要浸上24小时左右的,可能是冬天不容易发开吧。.
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9楼
kathyxuh
kathyxuh
(......) 发表于 2009-4-13 15:06
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不好意思,再弱弱地问一句炖盅在哪有卖呀?炖一次,要放几片呢?.
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10楼
coala妈妈
coala妈妈
(......) 发表于 2009-4-13 15:14
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淘宝上有的100一个吧,很好用的。一般我炖一次一片够了。会发出来的.
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11楼
凝凝1999
凝凝1999
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2009-4-13 15:26
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回复 9#kathyxuh 的帖子
炖盅在每套餐具里都有的吧,超市有的卖的很便宜的,就是带盖子的那种。一般一次只能放一个燕盏。.
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12楼
kathyxuh
kathyxuh
(......) 发表于 2009-4-15 15:52
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谢谢了,我回去试一下..
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