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[饮食]
简单易学的盐焗鸡速成法 --- 用电饭煲做盐焗鸡
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1楼
haobobo
haobobo
(......) 发表于 2008-3-31 20:34
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试了,不错,谢谢lz分享。
可能我家的电饭锅不是不沾的,所以还是有点皮粘在锅底上,糊了。
调料我还加了点花椒。
整个过程很快,2次跳到保温档大概只用了一刻钟。鸡肉很嫩哦,感觉比外面卖的三黄鸡还好吃。
另外,还想请教一下,这种做法用老母鸡好还是童子鸡好?.
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2楼
haobobo
haobobo
(......) 发表于 2008-4-21 14:47
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试了砂锅,比电饭锅还要香。
.
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