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原帖由 peterwl 于 2009-6-7 11:18 发表 实际做的时候,除了葡萄干光用甜酒浸泡,其余均严格按方子, 开始比较顺利,但是加入黄油后面团非常粘手,揉起来简直如同和泥,最后几乎是以四分五裂的样子进的模子 总算烤完后样子还不错,口感么,比较像面包, ...
2009-6-9 19:02
青豆炒虾仁
酸菜冬笋烧麻腐
2009-6-9 21:47
集体照
特写
多余面团做的小肥猪
2009-6-9 22:05
2009-6-9 22:07
原帖由 peterwl 于 2009-6-9 21:21 发表 非常新鲜的想试锥管,等不及晶晶姐姐的方子,凭想象,早上先弄了团面在面包机里,晚上回来叠被子 配料:高筋面粉180g,低筋面粉20g,糖20g,盐3g,蛋一个,牛奶约70g,酵母5g,油(黄油或是玛琪淋)80g 做法: ...
原帖由 peterwl 于 2009-6-9 19:00 发表 钟点工阿姨老家有人过世了,她赶回去了,我得自个儿想一阵子办法了 本来想下午早点溜回家的,单位科里的老大突然不干了,我接了个烂摊子,就此工作连绵不绝 今天整天都下雨,实在没办法到菜场去买菜[t ...
原帖由 peterwl 于 2009-6-9 22:07 发表 全家站在厨房分了一个小肥猪,高粉为主的缘故,应该说是层次丰富的面包,下次按晶晶的方子全部用低粉
原帖由 海阔天空1688 于 2009-6-10 19:02 发表 我拿侬的链接放了晶晶帖子里了,实在漂亮
原帖由 peterwl 于 2009-6-10 19:00 发表 姐姐在晶晶那边上的菜好漂亮,西葫芦炒河虾,下次我也要烧。
2009-6-10 19:14
原帖由 海阔天空1688 于 2009-6-10 19:16 发表 我拿链接贴在晶晶369页18412楼,隆重介绍个只蛋筒
原帖由 海阔天空1688 于 2009-6-10 19:20 发表 请高手妹妹多多指教噢,我不懂就问
原帖由 peterwl 于 2009-6-10 19:23 发表 这也实在太漂亮了! 姐姐太有本事了,我真是佩服的五体投地啊! 以后我有点不好意思上自己做的土包子照片了。
原帖由 peterwl 于 2009-6-10 19:31 发表 好,OO~ 你玩烘培8个月就能做的这个样啦?这个都可以上杂志的说! 我也要努力加油向你学习了。