1楼顺顺娃
(......)
发表于 2010-2-25 15:31
只看此人
在家吃啥好吃的了
受青草宝贝儿启发,咱也问问大家吃啥好的了。
咱不谈山珍海味大鱼大虾,就说说咱陕西的小吃。
先说说自己:
1,农村的大包子
我大妗子蒸的包子绝对是一绝,碗口大的包子,皮很薄,可以说一碰就烂,拿起来就不能再放下。馅特别多,一咬就要掉下来,必须要尽快吃完。以往我一进门就要吃六七个的,今年胖的不行了,一口气只吃了三个(不是饭时)
2,荞面饸饹
临潼的饸饹以斜口的最为出名,所以但凡是卖饸饹都说是斜口饸饹。镇子街道上的这家,掌柜的还记得我过世的爷爷,知道我爸兄弟几个,现在看着我娃年年来吃,可以说是世交了吧?
我娃都知道,把荞面面团塞进去,人再坐上去一压,饸饹就像面条一样压出来掉进锅里了。
3,羊血
在饸饹摊子上吃了羊血饸饹,媳妇和娃都说好,我就带着她们继续寻。果然在菜场的过道边发现了一家。
还是记忆中的那种样子,一个炉子一口锅,一张小桌几个木凳。
辣子放旺,醋、蒜多来些。
吃的我娃吸溜吸溜的直呼过瘾。我告诉娃,咱陕西人不说过瘾,说 美!
4,擀面皮、豆腐脑、小笼包子,也吃了一顿。麻辣粉已经不敢碰了,怕调和太重。
遗憾的是没机会吃劳动路的糊辣汤,争取五一回去吃。.