[饮食] 栗子的吃法——蜂蜜烤栗子

1楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-1-8 19:24 只看此人

栗子的吃法——蜂蜜烤栗子

江西鹰潭产的栗子，朋友直接送来。今天儿子用了一个方子，替我烤了盘蜂蜜烤栗子，皮爆开了，蜂蜜汁水四溅开来，很甜润润。

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2楼小航 小航 (啊) 发表于 2012-1-9 17:25 只看此人

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幸福的美人儿.

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3楼快乐的五线谱 快乐的五线谱 (一花一世界，一叶一如来；禅定无烦恼，心如莲花开。) 发表于 2012-1-9 17:57 只看此人

技术太好了，居然没全爆开了。.

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4楼JUDY'S妈妈 JUDY'S妈妈 (看得最远的地方) 发表于 2012-1-10 19:16 只看此人

栗子不重要，重要的是儿子能干又贴心。严重羡慕中！.

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5楼迎妈妈 迎妈妈 (什么是生命中最重要的？) 发表于 2012-1-11 11:20 只看此人

求方子.

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6楼龙宝virginia

龙宝virginia (就像这样的安静，不用一言一语，却胜千言万语.) 发表于 2012-1-12 01:35 只看此人

引用:

原帖由 迎妈妈 于 2012-1-11 11:20 发表
求方子

我偷懒一次，把阿胖妈妈写在我围脖的方子贴过来

生栗子（一斤）洗干净，放到烤盘上，放入200度预热好的烤箱开始烤（考究的话，可以事先用小刀在栗子上开+字口）2.用1勺蜂蜜+1勺糖+1勺水，调成蜜糖液。3.烤15分钟左右取出烤盘，给栗子们刷上一层蜜糖液，并盖上一层锡纸，再次进烤箱4.温度不变，再烤约15-20分钟，拿出 (1月8日 21:52).

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7楼迎妈妈 迎妈妈 (什么是生命中最重要的？) 发表于 2012-1-18 11:21 只看此人

谢谢！看着就很灵.

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