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[饮食] 请教各位做披萨的专家

1楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2010-4-21 17:20  显示全部帖子
饼底应该就是又脆又干的。。。不要对比商店里的放了黄油的饼底，那种不是意大利风味的。。。
昨天又请教了意大利主妇，她说只要面粉，水，酵母还有盐就好了，千万不要放黄油。而且面粉是超市买得做满头用的普通面粉就可以，本周准备试试看。。。.

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