1楼JUNMA_POWER
(心の镜)
发表于 2011-2-13 20:42
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1、 鸭舌先用盐、鸡精、黑胡椒粉、八角、香叶、桂皮、辣椒，腌制1个小时（时间可长点） 2、 烧水，在冷水的时候放入葱 、姜 、蒜、 盐 、鸡精 、八角 、香叶 、桂皮 、 辣椒 一起烧， 3、 水开了后不急放鸭舌 （也就是大料少很长时间入味后再放鸭舌）再让水烧段时间 让水翻腾30分钟后，放入鸭舌 4、 用小火慢慢烧 大约20分钟就哦可了 5、 最后一道工序：将火关闭后，在里面焖一会，取出放入盘子中冷一下，就完工啦！
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