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[饮食]
晒晒我们家的早餐(161楼,9月19日更新——芹菜叶千层饼)
1楼
兔头妈妈
兔头妈妈
(美好的2009年) 发表于 2011-8-26 09:24
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太厉害了.
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2楼
兔头妈妈
兔头妈妈
(美好的2009年) 发表于 2011-8-30 12:18
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这个手擀面我最近才学会,我想问你这个煎蛋怎么煎的,我的出来都是散架了,到处溅出油,吓得我一边拿着锅盖当盾牌,一边草草了事。.
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3楼
兔头妈妈
兔头妈妈
(美好的2009年) 发表于 2011-8-30 12:46
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下次试试!.
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4楼
兔头妈妈
兔头妈妈
(美好的2009年) 发表于 2011-8-31 10:11
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昨晚也尝试做了鸡蛋灌饼,卖相还行,第一次做很有成就感。但是有几点我再问问:
1.和面是不是比饺子皮要软?我做出来的吃口有点不松软
2.两次卷起来的时候都要放油吗?面剂子擀的厚一点吗,我的没有你的那么厚度
3.煎饼的时候油少会糊.
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5楼
兔头妈妈
兔头妈妈
(美好的2009年) 发表于 2011-8-31 15:58
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回复 81楼兔头妈妈 的帖子
一开始和面是很软,但是太粘手了,感觉抓捕恰来,而且还要放置15分钟,那不是更加抓不起来了。需要好多的面扑进行揉面吗.
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6楼
兔头妈妈
兔头妈妈
(美好的2009年) 发表于 2011-8-31 21:42
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回复 88楼cherry青璇妈妈 的帖子
好方法!.
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