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原帖由 揪揪大宝 于 2010-5-10 22:09 发表 材料在淘宝 我记得卖家 一个是叫“巧手饼妹”还有一个是“菜青虫” 这2家我买的比较多 一个是嘉兴 还有一个是苏州的
原帖由 揪揪大宝 于 2010-11-21 13:49 发表 包子和馒头 豆沙包要是不想捏出褶来 最简单的办法就是收口 然后整形成一个圆就好了 包子的摺有点麻烦 其实和包圆皮的馄饨差不多 只不过记得把捏好褶子都收拢到一起就好了 接下来是2次发酵 将做好的包子馒头放 ...
原帖由 揪揪大宝 于 2010-12-5 13:51 发表 改明儿 我下乡去转转去 呵呵 守着几亩地 做个地主玩玩