原帖由 peterwl 于 2009-2-3 14:31 发表 材料 A:高筋粉250克 细砂糖10克 盐5克 酵母4克 牛奶127.5克 鸡蛋25克 蜂蜜25克 鲜奶油25克 B:黄油15克【放置室温软化】 制作过程: 1、将除黄油以外的材料放入面包机内,选择甜味面包程序5,烧色浅。重量 ...
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原帖由 peterwl 于 2009-5-23 11:20 发表 这样理解:盖上面包机的盖子,面团发酵。