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[饮食]
想学包粽子 肉和米怎么腌制?
1楼
kjxbb
kjxbb
(......) 发表于 2009-5-15 17:01
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米泡好后用油炒一炒,放酱油等调料,既可以上色,又可以增加味道,里面包的肉可以向做红烧肉一样做法,只是不用煮烂就可以了,这是我们老家福建包肉粽的做法,还可以放香菇、卤蛋、花生等东西,不像嘉兴粽子只放一块肉或咸蛋黄。.
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