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[饮食] 如何保存培根?

引用:
原帖由 豆豆爸爸 于 2008-7-9 22:56 发表
我家是准备一大卷保鲜纸,每两片培根覆盖一层保鲜纸,来回的铺叠直到所有的培根都包住,放冰箱冷冻。吃时两片一取,很方便,不沾的。油锅里煎不用解冻。仅供参考
我是上周日去JLF看见56元1kg培根,旁边单卖的是19元半斤。毫不犹豫地买了一包,被老公说看见便宜就上,人家食堂才买这种。 不理他,回家我就用保险膜,一片肉覆盖一层,分了2包放入冷冻室,用的时候不要解冻,直接切碎炒菜,或放平底锅煎即可。看来也有和我想法一致的。.

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引用:
原帖由 triffany 于 2008-7-18 09:02 发表


我昨天炒菜才发现我的培根坏掉了. 放冷藏箱保质期才二个月,我没有留意.

好大一包,肉痛了好久.
冰箱不是保险箱,这肉放冷藏箱5天就不行了,你放了2个月,早就坏了。.

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