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原帖由 云323 于 2009-5-22 09:22 发表 ,理解万岁!想着有糖糖监督,不能半途而费。看到成品,真的,所有的辛苦都忘记。老公很捧场,当场吃了三分之一.......
原帖由 云323 于 2009-5-22 09:35 发表 昨晚是这么想过,又担心放冰箱会不会僵掉,所以,硬着头皮坚持
原帖由 luer 于 2009-5-22 09:37 发表 大姐,正好有个问题,冷藏发酵是不是也会发酵成2倍大啊?为什么我2次冷藏发酵都没发起来呢
原帖由 xianyun18 于 2009-5-22 09:55 发表 西兰花碧绿,这个菜非常有营养,老外们超宠爱的,大姐我讲的对伐
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-22 21:37 发表 怪不得不要我的,原来自己有这么好的
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-5-23 19:54 发表 云妈,今天洗盘子的时候发现了底下垫的东西了,我不知道说什么才好 虽然是个小细节,足见你对人的体贴 我以前说过,一个好女人可以让身边的人都幸福,家人.朋友.同事,所有人都能得她到关心和照顾 你就是这种女人
原帖由 xianyun18 于 2009-5-24 09:33 发表 儿子吃特一只以后,我问他好吃伐,他吃说没你拿回来的好吃,比那个干,我是按方子配的料,为啥就比大姐的干呢(派皮),吃到馅就好多了,吃一只就饱了。
原帖由 xianyun18 于 2009-5-24 09:28 发表 ,宝妈,我做好后再研究了一下,我发觉我包的方式似乎不对,没注意横截面,大姐包的能看到起酥的层面,我的则全部包在内侧了,所以看不到起酥的一层一层了。 我就忘记问包的方法了。
原帖由 xianyun18 于 2009-5-24 12:59 发表 是的,天开始热了,不太容易了,不用太辛苦。 3边捏在一起,那就是正方形对折,成3角型?我看你是偏正方形的长方形嘛,而且边缘看得出起酥的效果。
原帖由 ellenxd 于 2009-5-25 09:11 发表 我的是棉花胎,没弹好,厚薄不均.
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-5-25 16:32 发表 看来真正的西点高手当属大姐,她一直在潜伏~ PS:给臭臭妈妈饱了眼福,我们只要配方就行了
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-5-25 16:39 发表 大姐在来些当季的西点,我们伸长脖子看~
原帖由 云323 于 2009-5-26 09:43 发表 刚离开一会。坚决支持,美食帖就应该百花齐放,你介绍你的,我介绍我的,我喜欢的不一定是你喜欢的。好比这个掌中宝,我也介绍给我同事,连说好吃,可我的一个同学吃后反映和带鱼妹妹一样。只有百家争鸣,才会共同进 ...