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原帖由 琪琪妈 于 2010-6-12 21:09 发表
下午要做蛋糕，才发现鸡蛋不够，于是就去买菜了，顺便买回了晚上要做的菜。

先到浦东菜农那里买了茄子、青椒和牛心菜。

牛心菜是我们家一直常备的菜，都喜欢吃，又好搭配，要挑绿色的，看上去丰满，但是拿手上 ...

喜欢海鲜,但是这个小鲍鱼不会弄呀,看到有范本太好了,周末也试试.
请教个问题,我记得外面吃的时候好象有一大块膏一样的硬硬的东西,我不喜欢每次都不吃的,请教下,哪个部位是肠子要扔掉的，我说的除了肉以外有块大块的东西,这个是什么，是不是可以吃呢?.

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原帖由 琪琪妈 于 2010-7-20 12:22 发表
肠子那块是绿色的，除了肉还有什么大块东西呢？真没有看到。我是除了最大块的其余都扔了，上次留了个绿色的说吃了眼睛好，但是蒸出来还是看着不舒服。
眼睛不能过的东西，就不虐待嘴了。

对的,就是有黄黄的绿绿的那一大块东西,我吃不准这撒东西,也因为觉得不好看,怀疑是肠子所以每次都不敢吃.
现在我明白你的意思了,就是除了一个大整块的留下来，其余的都不要了.周末买的到的话就试试..