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原帖由 大头儿子的妈妈 于 2007-10-18 13:12 发表
今天我家的：
清炒鸡腿菇蘑菇毛豆子
卷心菜油面斤
清蒸桂鱼
虾仁豆腐
山药胡萝卜骨头汤

请教大头妈妈虾仁豆腐怎么做啊，虾仁是不是买超市速冻的，豆腐是老豆腐还是合装的嫩豆腐（市场1。2那种）.

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原帖由 c-rongrong 于 2007-10-18 11:27 发表
今天我们吃烤牛排，生菜黄瓜蔬菜沙拉，虾仁豆腐，鸡毛菜炒百叶丝和腌笃鲜汤。另外我固定去买牛排，牛仔骨，银鳕鱼和三文鱼的地方是铜川路批发市场的分店，在漕宝路1288号鑫品市场东区5幢3号恒隆国际冻品行（牛仔骨50 ...

请教这位妈妈三文鱼和银雪鱼怎么烧呢，最好详细些，我是个笨妈妈。还有这个恒隆靠近哪条路啊，我也想去看看.

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原帖由 c-rongrong 于 2007-10-19 08:31 发表
三文鱼对大人来说肯定是刺生蘸芥末最好吃的，孩子吃我的做法是先在平底锅内放一个切好的洋葱片煎香煎透，煎的时候洋葱上面撒点椒盐，然后把一片片的三文鱼平铺在上面，淋点酒，在三文鱼上也撒点椒盐和胡椒粉，盖上锅 ...

好厉害的妈妈，周末就去买.

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原帖由 大头儿子的妈妈 于 2007-10-19 13:25 发表
你好!回复晚了!
其实我也是个偷懒的妈妈,家里的阿姨烧菜(特别是荤菜)儿子又不要吃,所以我选择的菜都是基本上是半成品,周六周日除外.虾仁豆腐我的做法很简单,就买菜市场稳得来的野生河虾仁(换过几次,还是觉得 ...

谢谢啊，下周试试，女儿最喜欢吃虾仁了.