86楼元缘的爸爸
(......)
发表于 2008-11-19 21:01
显示全部帖子
8楼上新品了,晚上试吃了两块,那个口感,没法用言语表达了,用了煎、烤两种做法,全家抢光光,最后剩了边角料给我。本人尝试后的感觉,完全和菲力牛排不是一个等级的,菲力是纯粹的嫩,而眼肉牛排吃在嘴里是丰富的感觉,并没有看上去的肥腻,难怪是行家的上选。特别是解冻后用烧烤盐淹制一个小时后,用锡纸包好进烤箱烤,没想到打开锡纸,整个厨房都充斥在牛肉的香味中。所以赶紧上来和大家汇报了,并强力推荐此品,希望大家能和我一样喜欢这种丰富的口感。
[ 本帖最后由 元缘的爸爸 于 2008-11-19 21:03 编辑 ].