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给厨房妈妈支招:清蒸鱼的七大秘诀
1楼
平常人家
平常人家
(......) 发表于 2005-12-13 22:46
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引用:
原帖由
TIM妈妈
于 2005-11-17 17:20 发表
秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但 ...
.
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