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[饮食] 请问跺椒鱼头怎样烧才好吃？

1楼xtz1209 xtz1209 (......) 发表于 2008-2-5 17:55  显示全部帖子
青鱼头跟鸦片鱼头都可以用，我们吃下来还是觉得鸦片鱼头好吃。
配料一定要用油事先煸炒一遍。
剁椒的量以能盖过鱼头为正好。.

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