我去淘宝和麦德龙买。发现三能的质量是不错，买了很多三能的模具，最近买小的布丁模具，发现xincheng 牌，M牌也可以蛮好用。便宜不是一点点。举个例子，我买小水果蛋糕模，M牌只要4元一个，三能要16元一个。比较结果：三能的比较亮一点，好看点。烤箱烘烤时必须要垫烘焙纸张的，所以烤模买实惠点也可以。刮板更没有必要买三能的。网上5元三种形状的刮板很好用，三能只能买到一种形状的。总之，如果在淘宝买，真的可以多比较。以前我买三能的时候，有个卖家告诉我乾能品牌也不错，和三能差不多，价格比三能实惠，她当时考虑做乾能的代理。不过这个牌子我只是在麦德龙看到过，和三能很难看出区别，自己没有怎么用。随着烘焙体验的深入，家里的模具会越来越多，尽量克制，不当器材派烘焙师

[ 本帖最后由 ostrichbaby 于 2011-10-24 12:16 编辑 ].

刚开始买，还是买三能的比较可靠。特别是大蛋糕模，黑色的比银色的容易脱模。水果蛋糕（长方形）的模具必须垫纸张，你买M牌也不错，价格实惠。三能的塔模比M牌好，用了很多次还像新的。刮板可以买不锈钢的，用起来顺手，再配个半圆形的可以当橡皮刮刀用。.