邻居家做的鲜肉月饼，我觉得最好吃，类似哈市的，但是从里到外，奶香味都比哈市的浓。比较了一下大家给的方子，似乎都不放黄油的，奶香从哪里来呢？我觉定回去向他要方子。.

今天问邻居家要来方子 原来就是君之的 我别的口味都不准备做，只做鲜肉的，关键是那个肉要拌得好吃不容易啊。.

周五特地请了一天假 在家做鲜肉月饼，用了君之的方子，黄油替代猪油，买的五花肉做馅，足足做了三十六个，说下我的感受：
1 个头太大。君之的方子一盘9个，实际做下来个头太大 下次将料除以12应该会更可爱些。
2 我是严格按照他的方子拌的肉馅，蒜泥的味道太明显，下次不准备放这个了。
3 平时没觉得我烤箱温度不准，可是这个月饼，按照方子的时间远远不够，我200度烤了35-40分钟。
除了以上几点，其他都还满意，皮很酥的，味道么送人得到的都是好评，吃到今天第三天 老公依然边吃边赞。下次改进会更好，就是我动作慢，耗时有点吓人的。希望这些教训对你有用。.

你是包鲜肉的时候减半的吗？油少的话皮会不会不酥呢？

假如弄的好吃也就算了，我那个肉馅拌的味道，简直是失败啊，可惜了我的休假了。

照片是不是太大了啊，改小试试看呢？.

哇，你做了这么多这么多啊？膜拜啊.