[饮食] 烘焙达人们帮忙出主意——超Q的戚风

1楼fish哈哈 fish哈哈 (......) 发表于 2011-11-30 09:55 显示全部帖子

我是按君之的方子做戚风的，每次都烤成个夹心大饼，一半松一半结实。但自从买了烟囱戚风模具以后，是100%的成功啦。所以强烈推荐买小烟囱。.

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2楼fish哈哈 fish哈哈 (......) 发表于 2011-12-1 13:00 显示全部帖子

回复 114楼ostrichbaby 的帖子

贝印的我没用过，我用的是三能的，估计有了烟囱，蛋糕受热均匀，所以成功率比较高吧。.

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