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[饮食]
自己做的鲜肉月饼,第一次
1楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-22 20:08
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自己做的鲜肉月饼,第一次
忙活了一下午,出炉啦
IMG_20120920_174739_0_副本.jpg
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2012-9-22 20:22
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2012-9-22 20:22
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2楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-23 06:47
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回复 4楼semain 的帖子
我用的就是君之的方子,只是听了咱们坛子里妈妈的建议,最后成品缩小,改成了16个.
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3楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-23 06:52
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君之的配方。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
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4楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-23 06:52
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回复 4楼semain 的帖子
君之的配方。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
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5楼
青青的月亮船
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(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 12:04
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回复 10楼JERRY2003 的帖子
这也是我第一次贴照片,摸索了半天。
点附件,选照片。
照片要缩小才行。.
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6楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 17:55
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回复 13楼周妈妈66 的帖子
涂的蛋液呀,这样好看.
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7楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 17:58
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回复 15楼whm2008 的帖子
水油皮面团:普通面粉150克,猪油60克,细砂糖25克,水42克
油酥面团:普通面粉100克,猪油50克
将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。
将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。.
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8楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-9-26 17:59
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回复 14楼周妈妈66 的帖子
看着就酥得很,肯定好吃.
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9楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-10-1 19:58
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回复 22楼maomimama 的帖子
这个不用模子
其他广式月饼的在淘宝买.
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10楼
青青的月亮船
青青的月亮船
(勤做眼保健操) 发表于 2012-10-4 06:52
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回复 25楼猪猪妈妈95 的帖子
可以换,但是起酥效果猪油最好.
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