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[分享] 上新作业了~~~

上新作业了~~~

刚忙好,累S了~儿子明天要去秋游了,答应给他做点寿司~可怜天下父母心诶~,顺便把双休日的作业发上来~有失败的也有成功~做第一炉蛋挞的时候由于想偷懒不洗模子,结果出来的时候东倒西歪了~于是第二炉立马改正,由于只用了2个蛋黄做挞水,第2炉的时候水不够了,觉得蛋白很浪费,顺手把蛋白+奶油+糖搅拌后做挞水了,歪打正着呢结果有胆囊炎的姐姐也可以吃上蛋挞咯~~.

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蜜汁叉烧酱.jpg (59.96 KB)

2007-11-12 23:18

蜜汁叉烧酱.jpg

要进烤箱的叉烧.jpg (84.47 KB)

2007-11-12 23:18

要进烤箱的叉烧.jpg

蜜汁叉烧.jpg (50.78 KB)

2007-11-12 23:18

蜜汁叉烧.jpg

进烤箱的蛋挞.jpg (60.5 KB)

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进烤箱的蛋挞.jpg

失败的蛋挞.jpg (73.26 KB)

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失败的蛋挞.jpg

鸳鸯蛋挞.jpg (35.4 KB)

2007-11-12 23:18

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小辫子进烤箱咯.jpg (57.21 KB)

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像鱼儿.jpg (76.27 KB)

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蝴蝶酥胚.jpg (72.18 KB)

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蝴蝶酥出炉啦.jpg (86.79 KB)

2007-11-12 23:18

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回复 1#carrie813 的帖子

还有今晚给儿子做的寿司~.

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寿司诶.jpg (58.28 KB)

2007-11-12 23:21

寿司诶.jpg

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回复 5#千慧妈 的帖子

嘿嘿~准备等你来的时候整一桌子满汉全席~ .

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回复 3#gybb0831 的帖子

我会更努力做美食滴~~.

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回复 10#helen_az 的帖子

谢谢琦妈,第2炉我是意识到了,不该偷懒滴~.

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回复 11#wsj0214 的帖子

不知道你想学做那样,有些DD的过程我有拍下来,只是米贴出来哦~.

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回复 19#过路人 的帖子

可能是因为挞水里我少放了个蛋黄,另一个我是用蛋白做了,给老姐吃滴~所以颜色是不一样的.我不知道老师的挞水是什么方子的.我的这个是淡奶油+牛奶+蛋黄+白糖.

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回复 17#wsj0214 的帖子

你要看你的烤箱旁边是否有温度控制器,因为上面会有温度表示的.

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回复 16#上海聪聪妈 的帖子

是自学师~~嘿嘿~.

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回复 18#开心妈 的帖子

谢谢呢~.

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回复 25#hhnnss 的帖子

哈哈~~不怕发胖你就来吧~~.

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回复 28#NEO妈 的帖子

一般长帝的25B烤箱就可以啦~,先做起来,等入门了可以考虑换更好的烤箱.

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回复 32#zylwczhuhu 的帖子

蛋挞和蝴蝶酥其实是一样的步骤,只是做蛋挞多了一层做蛋挞水,等回家后把方子和做法给你哦~.

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回复 39#young919 的帖子

每切一个寿司都把刀刃这边放在白开水里沾一下,这样切出来的寿司非常光滑~.

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回复 55#菲比寻常OLD 的帖子

好呀~~等寒假带孩子们来开Home Party呀~~.

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回复 56#洋洋妈咪KING 的帖子

哈哈~来吧~把你们都喂成大胖子.

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回复 70#亦韵妈 的帖子

买长帝25KB的烤箱,想做什么基本都行了哦~~现在看来应该叫长帝家发偶推广费哦~http://ww123.net/baby/thread-4475582-1-1.html

[ 本帖最后由 carrie813 于 2007-11-27 12:44 编辑 ].

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