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饺子皮,面条,葱油饼的面粉是否要加酵母?如果要,量要多少?
1楼
朝天椒
朝天椒
(从容面对) 发表于 2015-4-20 11:04
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可以用100度的开水和面,做出来的面饼比较软和,吃起来口感嗲。
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