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[饮食]
淡菜怎么烧啊?
1楼
小宋的妈妈
小宋的妈妈
(忙并快乐着) 发表于 2012-4-20 11:59
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烧冬瓜汤:淡菜用热水稍微泡下,洗干净(我还喜欢剥开洗),冬瓜切薄片,少许油烧热,放淡菜小火炒一会,然后下冬瓜大火煸,软一点以后放水,大火烧开,再大火煮一会,等汤色变白,就OK了。
也可以烧豆腐,跟虾仁一样。.
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