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[实践] 想做个蛋糕

做蛋糕一定要电动打蛋器,也不贵,几十块钱的就可以了,手动的不行,因为主要就是蛋清的打发, 手动的手累死也打发不了,这个是有亲身经历的.

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回复 14楼渺渺眯眯 的帖子

关键是手动的话,速度跟不上,我上次手动一个小时也没打发。.

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回复 17楼zyf22888 的帖子

没有混进蛋黄,就是没有完全打发,和电动打蛋器打出来的没法比,做出来的蛋糕像没发好的面似的.

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