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想做个蛋糕
1楼
whale77
whale77
(......) 发表于 2014-10-13 15:17
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做蛋糕一定要电动打蛋器,也不贵,几十块钱的就可以了,手动的不行,因为主要就是蛋清的打发, 手动的手累死也打发不了,这个是有亲身经历的.
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2楼
whale77
whale77
(......) 发表于 2014-10-14 09:31
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回复 14楼渺渺眯眯 的帖子
关键是手动的话,速度跟不上,我上次手动一个小时也没打发。.
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3楼
whale77
whale77
(......) 发表于 2014-10-14 11:32
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回复 17楼zyf22888 的帖子
没有混进蛋黄,就是没有完全打发,和电动打蛋器打出来的没法比,做出来的蛋糕像没发好的面似的.
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