原帖由 小毛毛他妈 于 2010-9-21 23:21 发表 一般我在浸好米后(24小时左右),蒸时只放少许水,水太多,蒸得太烂的话,就会象我前面所说的会包不紧,其实我研究下来是在蒸烧买时已经没有再涨开的空间了,所以饭松松的,不是最好