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标题: [育儿] 给小闺密毛毛小朋友 [打印本页]

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 22:45 标题: 给小闺密毛毛小朋友

小毛毛今天生日
让我们祝她生日快乐
美丽的可爱的小毛毛
快高长大吧

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http://www.321ww.org/attachment.php?aid=401979

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 22:50 标题: 小孩子们还是很给面子的，都吃光了。。。

我还是更喜欢做面包
蛋糕
唉，总也做不好啊
同学们，凑合着看吧

图片附件: 娃娃蛋糕.jpg (2009-11-7 22:50, 147.35 KB) / 该附件被下载次数 16
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402036

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 22:54 标题: 几朵小花花，样子一般般，味道倒还可以。。。

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http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402051

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 22:58 标题: 看看蛋糕胚

用玉米粉和一些燕麦、核桃、提子做的蛋糕胚
刚出炉的时候，倒还可以看看
冻过以后就。。。。
其实还是很失败的

图片附件: 玉米蛋糕.jpg (2009-11-7 22:58, 157.19 KB) / 该附件被下载次数 20
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402058

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 23:07 标题: 上礼拜做的失败的蛋糕

用玉米粉、低粉、鸡蛋、酸牛奶，以及小麦胚芽、瓜子做的蛋糕
它除了形象有些奇异
表皮开裂
其他什么都不象
唯一安慰的是，或许比较健康吧？

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http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402062

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 23:12 标题: 蛋糕是没有办法控制的东西

看它涨起来
裂开来
然后厨房里飘满奶油和小麦的香味道
我一如既往地失败着
没有办法

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http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402063

作者: ROBYN 时间: 2009-11-7 23:32

裂开有什么关系，好吃就行.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 23:33 标题: 秀一下皇后做的果酱

日本的糖做果酱更好吗？
我没有做过
皇后的手艺真好
果酱保留了果子本身的色泽与风味
然后装在这样可爱的小玻璃樽里
看着就很喜欢

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http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402066

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 23:38 标题: 蔓越莓面包

用蔓越莓酱做芯子的粗粮面包
这个我自己极喜欢的

图片附件: 面包包.jpg (2009-11-7 23:38, 149.88 KB) / 该附件被下载次数 15
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402067

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 23:44 标题: 回复 7#ROBYN 的帖子

味道很清淡的蛋糕
我用的善品糖粉，1克=一般糖8克的甜度
6个蛋糕，只用了1克，盐2克
所以，感觉胚芽和酸奶的味道就比较浓
还是要争取做好看些
因为家里2个人都喜欢吃.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-7 23:45 标题: 回复 7#ROBYN 的帖子

忘记说谢谢你的鼓励啦.

作者: ROBYN 时间: 2009-11-7 23:49 标题: 回复 10#小猫宝宝的帖子

安全大于口味大于外形，不是吗？
蛋糕和找LP一样的
首先要放在家里放心，第二是内在要下得厨房，最后才是外貌出得厅堂
小猫安全和口味都掌握了，最后一步无关紧要、无伤大雅、又近在咫尺~~~.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-8 00:06 标题: 下得厨房，出得厅堂

都少不得的呀

累啦，88
送美好的音乐给大家
鲁宾斯坦的G大调小提琴协奏曲
希望大家喜欢

图片附件: G大调.jpg (2009-11-8 00:06, 160.25 KB) / 该附件被下载次数 18
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402068

作者: 普通 时间: 2009-11-8 00:29

我崇拜你！

作者: 一抹天真 时间: 2009-11-8 11:14

当艺术品在欣赏
顶楼的蛋糕图案赞的来.

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-8 11:16

小毛毛真幸福！

祝她生日快乐！

作为小猫的朋友同样感受到幸福！
她给予了我们很多很多。。。

嗲猫常念叨别人对她的好
岂不知她付出的爱更多
《圣经》说：“你愿意别人怎样对你，你也要怎样对别人。”
她用爱赢得了爱！

给你撒花！

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-8 11:44

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-11-7 23:49 发表
安全大于口味大于外形，不是吗？
蛋糕和找LP一样的
首先要放在家里放心，第二是内在要下得厨房，最后才是外貌出得厅堂
小猫安全和口味都掌握了，最后一步无关紧要、无伤大雅、又近在咫尺~~~

大多男人找老婆还是要拿得出手吧？
上得厅堂应是第一位的

自己做的蛋糕总归是安全的，只是热量多少而已，这个也要因人而异。。。.

作者: evekissoscar 时间: 2009-11-8 13:30

迟到的祝福。。。

作者: peterwl 时间: 2009-11-8 19:08 标题: 回复 1#小猫宝宝的帖子

嗲猫猫，蛋糕真漂亮！

作者: 酒酿带鱼 时间: 2009-11-9 08:36

蛋糕挺嗲的呀　蔓越莓面包我也喜欢　果酱搭面包是我唯一喜欢吃的类型　

作者: carrie813 时间: 2009-11-9 09:08 标题: 回复 2#小猫宝宝的帖子

呀~~~先亲亲嗲猫~~~其实你的蛋糕一直是健康又好看的。一如木刻画般的朴素而隽永~~迟到的祝福给小毛毛~特别要指出的是：撒可可粉的手势真地道，竟然可以撒得如此匀和~.

作者: carrie813 时间: 2009-11-9 09:12 标题: 回复 16#Zwiebel 的帖子

举双手赞成大姐的话~~她一直说朋友是上天给予她的礼物，殊不知她才是上天给予朋友的天使诶~~

作者: luer 时间: 2009-11-9 09:36 标题: 回复 1#小猫宝宝的帖子

嗲猫猫，你的蛋糕健康又漂亮，谁说做的不好啊，很好很好的，面包也非常棒，恨不得都咬上一口
虽然没搞清小毛毛是谁，不过祝她（他）生日快乐.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 10:55 标题: 回复 14#普通的帖子

太惭愧啦.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 10:57 标题: 回复 23#luer 的帖子

毛毛，我家小猫的小学同学
小姑娘比我女儿大，但她个子小，才一米五几比我们猫猫矮半头呢，所以，她坚持要做妹妹，没办法，她那么可爱，就宠爱她一下吧。
替毛毛谢谢你！.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 10:58 标题: 回复 15#一抹天真的帖子

谢谢你.

作者: 一抹天真 时间: 2009-11-9 10:59 标题: 回复 26#小猫宝宝的帖子

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 11:02 标题: 回复 16#Zwiebel 的帖子

我好感动呀
你何尝不是个美好的人儿啊！
送上10朵小花给你，在我心里，你是个又美好又可爱的姐姐~.

作者: ellenxd 时间: 2009-11-9 11:04

艺术家的蛋糕,45度仰望中.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 11:05 标题: 回复 18#evekissoscar 的帖子

谢谢你，也替我的宝宝谢谢你，毛毛是她的小朋友，以前在同一个小学，现在分别读不同的中学，小朋友好不容易见上面，分外激动。。。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 11:06 标题: 回复 29#ellenxd 的帖子

谢谢可爱的小E
你今天有没有吃汤汤很多的面条呀？嘻~.

作者: ellenxd 时间: 2009-11-9 11:10 标题: 回复 31#小猫宝宝的帖子

看到这个蛋糕,不想吃面条了.
大雅和大俗.我也雅一记..

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 11:12 标题: 回复 19#peterwl 的帖子

我感动4了，我的嗲人大师！
不过我的蛋糕真的不够松软，手势还不好啊。。。。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 11:16 标题: 回复 20#酒酿带鱼的帖子

谢谢你嗲酒酿
我也更爱面包
喜欢你家的早餐面包.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 11:17 标题: 回复 21#carrie813 的帖子

唉，和你的蛋糕没法比啊
以后，你做蛋糕我来撒可可粉吧.

作者: zxy2802 时间: 2009-11-9 12:13

强烈要求做你们家小猫的闺密！.

作者: peterwl 时间: 2009-11-9 12:40 标题: 回复 33#小猫宝宝的帖子

蛋糕也一直是我的困难项目，这类的皇后最有本事

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 13:37 标题: 回复 37#peterwl 的帖子

完全同意对皇后的评论
还有大隐于市的Z嗲人
堪称蛋糕大师，专业玩票.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 13:38 标题: 秀皇后的爱心小纸杯

可爱的厨房猫

图片附件: kt.jpg (2009-11-9 13:38, 142.67 KB) / 该附件被下载次数 20
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402791

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-9 13:46 标题: 哪位嗲人教我烤牛奶布丁好吧？

电影《萨布林娜》里，一群学厨在艾菲尔附近的厨师学校，战战兢兢地等待老师打分，奥黛里赫本演的萨布林娜烤的那份，依旧不及格。。。。她忘记打开烤箱开关了。。。。
很可爱的电影
好想学学烤牛奶布丁呀
细腻柔滑的牛奶布丁
真的好美味呀

图片附件: buding.jpg (2009-11-9 13:46, 82.04 KB) / 该附件被下载次数 26
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=402794

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-9 14:21

毛毛有小猫猫这样的好朋友
真是幸福哦
我败烤厢的时候
就希望女儿的朋友能爱上我的蛋糕
有时候觉得
自己有好东东时，大家一起分享
很幸福啊。。。。。

嗲猫猫的东东实在嗲
嗲猫猫的帖子
我统统收藏
牛奶布丁瓶子
真的好喜欢。。。。。.

作者: 云-妈 时间: 2009-11-9 14:57

迟到，迟到，真的迟到！

作者: 云-妈 时间: 2009-11-9 14:59

“嗲猫常念叨别人对她的好
岂不知她付出的爱更多”
姐概括的真好！！只有不求回报，相反得到的更多！.

作者: 云-妈 时间: 2009-11-9 15:00

引用:

原帖由 谢家庭院 于 2009-11-9 14:21 发表
毛毛有小猫猫这样的好朋友
真是幸福哦
我败烤厢的时候
就希望女儿的朋友能爱上我的蛋糕
有时候觉得
自己有好东东时，大家一起分享
很幸福啊。。。。。

嗲猫猫的东东实在嗲
嗲猫猫的帖子
我统统收藏
牛奶 ...

一定会爱上你的蛋糕及你这个可亲的朋友的妈妈！.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-9 15:14 标题: 回复 44#云323 的帖子

呵呵，谢谢云妈.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-11 12:09 标题: 回复 42#云323 的帖子

谢谢云嗲囡
你哪里有迟到
每次迟到的,都是我....惭愧4了.

作者: 小臭臭妈咪 时间: 2009-11-11 12:53

迟到的是我，惭愧的也是我
小猫做什么都是这样从容优雅

蛋糕即使不在外面裂开来，进了肚子一样要裂开来
知道你追求唯美，有时候马马虎虎坑坑洼洼也很嗲的，自然就好

作者: carrie813 时间: 2009-11-11 22:20 标题: 回复 40#小猫宝宝的帖子

亲爱的嗲猫猫~~我真的是很滞后诶~才看到你说要做牛奶布丁，不知道你要做烤的那种还是进冰箱冷藏的呢？.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-13 13:18 标题: 回复 48#carrie813 的帖子

是烤的那种，细腻滑润的那种
形容不好
反正，2者都想学呀.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-12-4 15:17 标题: 回复 1#小猫宝宝的帖子

猫猫，你这款蛋糕实在嗲
现在蛋糕在烤厢里头
发出迷人的香味
等一下我就山寨你这个了.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-12-4 20:50 标题: 回复 50#谢家庭院的帖子

喔，你做出来肯定更嗲的
很期待呀
我最近是懒惰了
今天晚饭也没做，带宝宝跑出去吃饭了
还是等着看你的嗲东西吧。.

作者: 普通 时间: 2009-12-8 23:46

我一个一个高人看过来
看过来
昏过去.

作者: Zwiebel 时间: 2009-12-9 12:23 标题: 回复 52#普通的帖子

你要昏了
就会产生多米诺效应
不知多少人要昏古气。。。.

作者: cherry青璇妈妈 时间: 2009-12-9 12:39 标题: 回复 40#小猫宝宝的帖子

我会一个烤牛奶布丁的方法，不知道是否符合你的要求。

【牛奶布丁】(分量：视模具大小而定)

配料：牛奶250ML，细砂糖50克，鸡蛋2个(100克)，香草精少许(没有可不放)
烘焙：165度，35分钟(视布丁大小及烤箱实际情况调整)
制作过程：
1、把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到细砂糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。(如果把细砂糖换成糖粉，可以省略加热的步骤，直接搅拌均匀即可。)
2、在牛奶里倒入鸡蛋，并且用打蛋器搅拌均匀，就是布丁液了。
3、把搅拌好的布丁液过筛2-3次。过筛好的布丁液里滴入几滴香草精，并且静置半个小时。
4、在布丁模的内壁涂上一层黄油，把静置好的布丁液倒入布丁模。
5、在烤盘里注入热水，高度至少要超过布丁液的一半。然后把烤盘放入预热好的烤箱烤焙。中层，165度，35分钟左右，直到布丁液凝固。烤好的布丁冷藏食用味道更佳。

这个是在我妈家里做的，当时手边没有布丁模，只能用小杯子来代替，也不错的，上张照片。

[ 本帖最后由 cherry青璇妈妈于 2009-12-9 12:42 编辑 ].

图片附件: 布丁.jpg (2009-12-9 12:42, 42.87 KB) / 该附件被下载次数 12
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=418424

作者: 兔子波波 时间: 2009-12-9 13:12

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-11-8 11:16 发表
小毛毛真幸福！
祝她生日快乐！

作为小猫的朋友同样感受到幸福！
她给予了我们很多很多。。。

嗲猫常念叨别人对她的好
岂不知她付出的爱更多
《圣经》说：“你愿意别人怎样对你，你也要怎样对别人。”
她用爱赢得了爱！

给你撒花！

说的真好

偶是说，话说的真在理

作者: Zwiebel 时间: 2009-12-9 13:22 标题: 回复 55#兔子波波的帖子

压箱底的变天帐都被你翻了出来，我还以为犯什么错误了?.

作者: 兔子波波 时间: 2009-12-9 13:37 标题: 回复 56#Zwiebel 的帖子

正好帖子在上面，我看了看正好看见姐姐的至理名言，觉得有道理，就顶了一记

么有犯错，今天二当家犯错了，你赶紧把联系方式站内短她吧，她手机又掉了

作者: Zwiebel 时间: 2009-12-9 13:45 标题: 回复 57#兔子波波的帖子

她又丢手机?
今年已经是第几个?

不短她
她要是稀罕我该联系我
不联系就是不稀罕
我才不自做多情呢

作者: 兔子波波 时间: 2009-12-9 13:46 标题: 回复 58#Zwiebel 的帖子

哦
她今年掉过好几次了
都是同一只手机

12月了，这只手机是过不去了

作者: 谢家庭院 时间: 2009-12-9 20:49 标题: 回复 49#小猫宝宝的帖子

猫猫快来看看呀
紫色KITTY嗲伐？
可可KITTY香喷喷地.

图片附件: IMG_0283.JPG (2009-12-9 20:49, 66.41 KB) / 该附件被下载次数 7
http://www.321ww.org/attachment.php?aid=418559

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-12-9 21:59 标题: 回复 60#谢家庭院的帖子

看到了，粉可爱地
喜欢喜欢.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-12-9 21:59 标题: 回复 54#cherry青璇妈妈的帖子

太感谢你了
这个布丁肯定很好吃吧
要学来做做
谢谢你

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-12-14 11:18 标题: 回复 54#cherry青璇妈妈的帖子

交作业给亲爱的青璇妈妈
唉，第一次做布丁就随便改师傅的方子，加了芝麻碎，

而且还不是很均匀.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-12-14 11:20 标题: 回复 54#cherry青璇妈妈的帖子

照片没连上，重新来过
我再次地感谢你呀

另外我也想请教一下，那些双色的，3色的布丁是怎么做出来的呢？

作者: cherry青璇妈妈 时间: 2009-12-14 14:51 标题: 回复 64#小猫宝宝的帖子

好可爱的小瓶子啊！我觉得你的布丁不太均匀的原因可能是放了黑芝麻吧。
至于双色、三色布丁，我没有试过哎，不过我在想，可能是分层烤出来的吧，因为好像布丁烤时间长一点也没什么关系，那么应该是等一层稍微凝固一些了，就开始加第二层的料吧。我猜的，不一定对哦。

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-12-14 22:07 标题: 回复 65#cherry青璇妈妈的帖子

谢谢你
真高兴得到你的帮助.

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