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标题: [美容] 燕窝没有毛正常吗？ [打印本页]

作者: 凝凝1999 时间: 2009-4-12 21:45 标题: 燕窝没有毛正常吗？

年前我让朋友从香港的楼上带回来的血燕窝或多或少都有点毛，常花好长时间才把毛洗干净。可最近有同学从私人药店买的燕窝说没毛的，我在想到底是她买的燕窝是假的还是我买的燕窝质量不好？大小都在5克左右一个的燕盏。哪位懂行的姐妹指点一下！.

作者: 佳宁妈妈 时间: 2009-4-12 22:58

毛总会有的吧，只是多少的问题，我比较懒从来不挑毛，等到炖好以后看见毛才会拿掉，有的时候都不拿的，最多到时候吃几颗杨梅核。.

作者: 凝凝1999 时间: 2009-4-13 09:03

我也想燕子睡觉和筑巢时怎会不掉毛呢？

但我看见炖好后的燕窝里有毛我是吃不下的，所以常花半个小时至一个小时来洗

作者: 可爱的颖颖 时间: 2009-4-13 10:23

我香港买得都有毛的，多浸浸，软了很好去掉毛的.

作者: xuyun 时间: 2009-4-13 11:03 标题: 回复 1#凝凝１９９９的帖子

不会一根都没吧我的一个朋友说现在很多都是家燕了所以燕窝比以前的毛要少很多不过燕毛不用弄得很干净否则太吃力了还有感冒时不可实用

另问一下你的香港楼上燕窝庄是在香港哪个地方买的我前天去的铜锣湾的那个分店现已搬迁可否给我一个详细地址谢谢.

作者: kathyxuh 时间: 2009-4-13 11:04

我也买过楼上的燕窝，但一直不知怎么炖，请大家指教，谢谢了．.

作者: 凝凝1999 时间: 2009-4-13 14:31 标题: 回复 5#xuyun 的帖子

现在的燕窝基本上都是屋燕的，上次朋友也是在铜锣湾的分店买的。现在不清楚，不过据他们网站的介绍分店有好多的，说广州的也有，就不知道价格是怎么算的。.

作者: 凝凝1999 时间: 2009-4-13 14:36 标题: 回复 6#kathyxuh 的帖子

很简单的，血燕先用开水浸泡6小时洗净毛，再加开水至炖盅的3/4，因为在炖的过程中会涨的，文火炖上2小时，吃时再加冰糖炖化就行了；我一直都要浸上24小时左右的，可能是冬天不容易发开吧。.

作者: kathyxuh 时间: 2009-4-13 15:06

不好意思，再弱弱地问一句炖盅在哪有卖呀？炖一次，要放几片呢？.

作者: coala妈妈 时间: 2009-4-13 15:14

淘宝上有的100一个吧，很好用的。一般我炖一次一片够了。会发出来的.

作者: 凝凝1999 时间: 2009-4-13 15:26 标题: 回复 9#kathyxuh 的帖子

炖盅在每套餐具里都有的吧，超市有的卖的很便宜的，就是带盖子的那种。一般一次只能放一个燕盏。.

作者: kathyxuh 时间: 2009-4-15 15:52

谢谢了，我回去试一下．.

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