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烧牛肉时候放什么一起烧酥的快?
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作者:
千慧妈
时间:
2006-11-15 12:41
标题:
烧牛肉时候放什么一起烧酥的快?
以前看过什么帖子里面介绍的,放些什么调料?好像是醋??
还是土豆?一起烧,牛肉酥得快,谁知道啊麻烦上来说说
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作者:
宇辰妈
时间:
2006-11-15 13:09
我外公说是放山楂的，又好吃又酥，我不知是否酥的快，反正我跟他学的一直这样做.
作者:
乐乐妈
时间:
2006-11-15 13:17
好像是茶叶！.
作者:
家有小龙儿
时间:
2006-11-15 13:21
柠檬, 醋.
作者:
蜡笔小猪
时间:
2006-11-15 14:04
其实牛肉就是要慢慢的炖，炖到它自然酥了才好吃，慢工出细活么
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作者:
蜡笔小猪
时间:
2006-11-15 14:05
其实牛肉就是要慢慢的炖，炖到它自然酥了才好吃，慢工出细活么
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作者:
小培妈
时间:
2006-11-15 14:12
土豆.
作者:
yingfeng
时间:
2006-11-15 14:15
记得是醋.
作者:
千慧妈
时间:
2006-11-15 14:22
茶叶?醋?我烧了1.30个小时了,现在加上点醋加点茶叶进去试试
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作者:
千慧妈
时间:
2006-11-15 14:24
唉..茶叶没法包,我倒了醋..山楂土豆家里没有,下次试
谢谢各位哈,偶今晚吃红烧牛筋
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作者:
ejmama
时间:
2006-11-15 17:43
偶家阿姨烧蛮酥的, 偶烧就不行, 看来还是个技术活!
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作者:
紫竹妈咪
时间:
2006-11-15 17:49
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作者:
千慧妈
时间:
2006-11-15 18:54
烧好了,吃好了好吃..
不过时间也够长的,小火起码3个小时,烧得我都差点忘记了
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作者:
阳光明媚妈妈
时间:
2006-11-15 21:37
放啤酒
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作者:
mary_hdm
时间:
2006-11-16 17:09
我们烧过啤酒牛肉。牛肉酥是酥的来
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作者:
ejmama
时间:
2006-11-16 19:06
引用:
原帖由
阳光明媚妈妈
于 2006-11-15 21:37 发表
放啤酒
放多少啤酒啊? 上次也听卖牛肉的人说的, 但是偶放了好象也没什么区别嘛?.
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不过时间也够长的,小火起码3个小时,烧得我都差点忘记了
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