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[分享] 今天是腊八节，你们煮了腊八粥吗？

1楼子玖妈妈 子玖妈妈 可能存在争议 发表于 2011-1-10 21:33  只看此人

今天是腊八节，你们煮了腊八粥吗？

　腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
   腊八节，民间大都流行喝腊八粥。

[ 本帖最后由 子玖妈妈 于 2011-1-11 11:39 编辑 ].

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2楼子玖妈妈 子玖妈妈 可能存在争议 发表于 2011-1-10 21:37  只看此人
我这次做腊八粥，主要用的是黑米、白糯米、黑枣、红枣、核桃、栗子、红豆、莲心。先把黑米浸泡几小时，然后把所有材料放在一起煮。等到吃的时候加入红糖。
煮粥的时候真香，感觉又回到了小时候=============.

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3楼子玖妈妈 子玖妈妈 可能存在争议 发表于 2011-1-10 21:38  只看此人
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。

筒子们，一千多年的历史啊，我们可要延续。.

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4楼evekissoscar evekissoscar (EZinLife) 发表于 2011-1-10 21:43  只看此人
今年么准备。。。。不过好想去你们家喝上一碗哦。。。.

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5楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2011-1-10 23:47  只看此人
引用:
原帖由 子玖妈妈 于 2011-1-10 21:37 发表
我这次做腊八粥，主要用的是黑米、白糯米、黑枣、红枣、核桃、栗子、红豆、莲心。先把黑米浸泡几小时，然后把所有材料放在一起煮。等到吃的时候加入红糖。
煮粥的时候真香，感觉又回到了小时候=============
嘻嘻 看到你的配料 赶快在家找全了我家腊八粥的 配料
黑米 糯米  东北大米  红枣 桂圆 莲子  红豆 红腰豆  正好8样
还有老红糖  
熬腊八粥咯.

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6楼夹心妈妈 夹心妈妈 (......) 发表于 2011-1-11 09:16  只看此人
么准备,  看到你说才想起来的, 晚上回去看看还有空做哇,不行就去买喽, 不知哪里能买到?.

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7楼lilydc lilydc (......) 发表于 2011-1-11 09:58  只看此人

回复 6#夹心妈妈 的帖子

超市里面有卖的.

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8楼小池妈妈 小池妈妈 (......) 发表于 2011-1-11 10:03  只看此人
我都忘记了.还好来得及.

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9楼老妈子 老妈子 (二十年......) 发表于 2011-1-11 10:12  只看此人
早忘了, 还好lz提醒了
我们喝的腊八粥怎么是咸的
除了lz说的那几样
还放排骨青菜萝卜什么的
仔细点点肯定不止8样的.

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10楼SASORI SASORI (pull together) 发表于 2011-1-11 10:36  只看此人
今早吃了腊八粥，妈妈做的，甜的。.

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11楼cara08 cara08 (为了孩子努力) 发表于 2011-1-11 10:38  只看此人
谢谢提醒。准备好了熬粥了.

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12楼caijunwei caijunwei (笑笑) 发表于 2011-1-11 11:06  只看此人
谢谢提醒，今天回家熬制，把家里的存货翻出来，可能不到8样。.

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13楼SHINE-ON SHINE-ON (回来看看) 发表于 2011-1-11 11:14  只看此人
引用:
原帖由 子玖妈妈 于 2011-1-10 21:37 发表
我这次做腊八粥，主要用的是黑米、白糯米、黑枣、红枣、核桃、栗子、红豆、莲心。先把黑米浸泡几小时，然后把所有材料放在一起煮。等到吃的时候加入红糖。
煮粥的时候真香，感觉又回到了小时候=============
我们家好象凑不齐全部,现在去买些,中午带回家泡,晚上煮.

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14楼子玖妈妈 子玖妈妈 可能存在争议 发表于 2011-1-11 11:40  只看此人

回复 9#老妈子 的帖子

有些地方可能吃咸的，上海好像一般都是甜的。.

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15楼恬妮妈 恬妮妈 (......) 发表于 2011-1-11 12:16  只看此人
我们吃的腊八粥也是咸的，  今晚回去吃婆婆煮的粥。
小时侯吃灶头上烧的腊八粥很好吃， 里面东西很多，不止八样。.

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16楼东妈 东妈 (时光飞逝) 发表于 2011-1-11 12:34  只看此人
哎哟,半个月前想着的,结果到今天给忘了!还算好看到,但今天晚上的菜已经准备好了,并且老公出差了,再烧一锅粥我和儿子吃不掉的哎!.

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17楼大毛妈 大毛妈 (......) 发表于 2011-1-11 13:56  只看此人
昨天下班的时候看到北京朋友提醒，晚上就用电子瓦煲煮了一大锅，今天已经吃完了，把家里能找到的合适的品种都放进去了：红米、黑豆、大米、糙米、莲子、红枣、银耳、淮山、百合、桂圆肉，吃起来感觉喉咙是很舒服的。.

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18楼春来草自青 春来草自青 (一如既往) 发表于 2011-1-11 16:14  只看此人
回家太晚，没时间烧了。.

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19楼宝宝儿妈妈 宝宝儿妈妈 (......) 发表于 2011-1-11 17:08  只看此人
忘记掉了,明天煮吧.家里只有莲子、红枣、银耳,看起来只好煮腊三粥了..

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20楼jijingma jijingma (......) 发表于 2011-1-11 20:05  只看此人
下班后去心琪粥店买了一碗，9块钱。.

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21楼太阳花咪咪 太阳花咪咪 (喜欢阳光灿烂的日子) 发表于 2011-1-12 08:21  只看此人
昨天忘记烧了.

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22楼琦乐儿妈妈 琦乐儿妈妈 (......) 发表于 2011-1-12 09:27  只看此人
我煮过了，很好吃，晚上把米泡好，预约煮粥锅预约好，早上起来热乎乎的就吃了。配料：血糯米 黑米 东北小米 核桃仁 黑芝麻 红豆 葡萄干 枸杞。本来还想放其他的，看已经够8种了，就没在放了。 ！.

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23楼小徐儿 小徐儿 (......) 发表于 2011-1-12 09:58  只看此人
自己没烧.邻居给了一点,咸的,儿子不喜欢..

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24楼小老虎的妈妈 小老虎的妈妈 (未知，期待) 发表于 2011-1-12 11:30  只看此人
忘记烧了，不过早晨的米糊里有很多东西的，可以叫腊八米糊了，还做了腊八醋！.

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25楼大头儿子的妈妈 大头儿子的妈妈 (http://weibo.com/veronica2323) 发表于 2011-1-12 13:30  只看此人
我家的腊八粥是咸的，粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、木耳、青菜、金针菇等用五谷、蔬菜，煮好后除了家人吃，还分送给邻里。.

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26楼xuexue xuexue (......) 发表于 2011-1-13 11:19  只看此人
一早起来我也煮了咸腊八粥，香菇，胡萝卜，青菜，笋片，地力，芋艿，花生，大米，一共8样。配方是凭小时候每年跟奶奶去玉佛寺吃的记忆，那时候每年在玉佛寺一边吃一边数8样东西。结果煮好后，给lg和bb瓜分了，一看只有锅底一点点了，最后给lg刮干净， 自己去公司买面条吃了。不过粥的模样味道还真不赖的，还加上深深地回忆。 早上上班太急，照片都没留下。明年准备多煮点，吃撑了他们，还给自己留点。.

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27楼子玖妈妈 子玖妈妈 可能存在争议 发表于 2011-1-13 11:24  只看此人

回复 26#xuexue 的帖子

下次我也试试看你这种咸的腊八粥。.

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