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[分享] 棋盘蛋糕------献丑了

棋盘蛋糕------献丑了

好久没做蛋糕了,今天下午阳光这么明媚,心里又开始对君之的棋盘蛋糕长草。于是说干就干,前后一共花了2个小时,总算完成了24步的棋盘蛋糕
方子就不贴了,有兴趣的上君之博客上看看,博客上写得很详细,还图文并茂 。我就上两张成果图,献丑了
蛋糕的味道很好,感觉有点像牛油蛋糕的味道,烤时满屋飘香。晒着太阳,喝着咖啡,吃这款蛋糕,真不错!

[ 本帖最后由 廷廷的妈妈 于 2010-3-26 19:58 编辑 ].

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2010-3-26 19:56

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来张近景

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真不错啊,垂涎三尺.

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说说做这款蛋糕时发生的小现象,希望大家不要步后尘
在做奶油霜时,我先将黄油加糖粉打发,然后在加入牛奶时,由于心太急,把30ML的牛奶一下子倒进去,造成了油水分离现象。应该是逐步加入逐步打发。.

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不错.

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蛋糕看上去很纯正,很好吃的样子。。。送花啦。。。.

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回复 5#evekissoscar 的帖子

谢谢.

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回复 1#廷廷的妈妈 的帖子

送花!
.

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送花!看看好像难度很大啊!.

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回复 8#家有小龙人 的帖子

是的,是有点烦,要24步.

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颇有耐心!.

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哇~很灵诶~看着就有食欲了 .

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灵的~~.

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长了草,但怕做。
你的灵咯!.

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