1楼摇篮妈妈
(在这里随手写下你现在的心情)
发表于 2009-12-30 14:55
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补血的功能
有很多家长都认为贫血只不过是头昏和消瘦而已，没有什么大不了的，在医学临床和营养学来说，贫血不仅仅会导致头昏，乏力和消瘦，还会影响到内脏各个器官的健康，病程比较长的严重贫血患者，还会出现心肌营养障碍，从而危急生命，贫血还可能造成大脑缺血，危险程度也很高。
我调查出有百分之70的孩子因为咀嚼功能下降，家长做菜时习惯将食物煮的很烂，长期中，不知不觉把食物内的造血原料”叶酸“的丧失，就会引起营养性巨幼细胞性贫血，也有些家长担心三高的发生，就会选择给孩子食用素食，就会造成另一种造血原料“铁”的摄入不足，这样会导致红细胞激素分泌下降，比如消化道疾病，多见于胃部，大肠部，这些都是贫血症状的主要原因。
按照中医理论,红色属于火，入心，心脏是人体最为重要的器官，负责人体的血液循环。有很多专家认为，贫血能直接引起理解力，注意力，记忆力全面下降，还会影响睡眠。
铁质含量最高的是动物内脏（如动物刚脏和腰子），牛肉，鸡肉和羊肉（便秘者不能吃）
维生素C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，富含维生素C的蔬菜：番茄（现在是反季节，不能吃），花菜，西兰花，马铃薯，卷心菜，青菜还有各种野菜
忌食：1.大蒜
2.奶茶
3.含有各种添加色素的膨化食品
4.油炸
5牛奶不宜与鸡蛋同食
6，抗生素
7.含有草酸，植酸盐的蔬菜，比如，菠菜，米笕等
这些都会引起红细胞的减少.
