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[其他] 也谈中餐吃饭时的规矩

规矩还是要做的 .

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我家还不许碗里剩一粒米,警告一次基本能做到,但是凳子桌子下面一地,结果今晚警告后居然顺手把鞋子上的一粒米捡来放嘴里了,我晕倒啊!7岁了,培养一个淑女咋就这么难呢。.

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引用:
原帖由 helen70 于 2009-3-19 12:12 发表
2、要双手捧着饭碗。
这条没有,比较印象深的还有在外面吃饭,不许一直不放筷子,筷子要总放下来歇歇的
还有不能反复夹同一个菜,看上去穷心穷恶的,吃相太差。.

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回复 1#胡思乱想 的帖子

还要人坐正,脚放平,不好头冲得很低,胳膊肘撑得很开,象趴在桌上似的。

身体离开桌边一个拳头的距离,不可紧贴。

更不能端着碗边走边吃。.

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外公说过:吃不言;睡不语。.

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这些要求是不是太严格些了?大家都能做得到吗?反正我好像不行.
我只支持其中的几点,比如吃饭喝汤嘴里不能有声音,不能把菜翻来翻去,不能抖腿.
如果自己在家里吃饭都吃得如此拘谨,那真是很没有滋味的.
当然,如果是在外面吃,正常人都会时时提醒自己要注意形象.

我经常会在碗里的饭吃完以后再吃一筷子什么菜的..........

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小时候,我也经常把筷插在饭里,奶奶看到总是悄悄地把筷重新放好,从没责怪过我。。。。。大了的我,有一天知道我无意的举动对祖辈是很大的伤害,在那辈人看来是大咒 但奶奶每次都平静地处理了,她的这样举动其实是对我影响极大,真正地让我能宽宏的看待别人犯的一些错误。.

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夹菜用公筷,盛汤用公勺。
这是我家的规矩,开始比较难,现在习惯了。.

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补充:
吃饭吐骨头/皮的时候不可以直接吐在桌子上,要吐在手里然后放在桌子上,而且不能堆得到处都是,要放在自己碗旁边,等吃好饭后收在自己碗里。
不可以用筷子指着别人,尤其是用筷子指着别人说话。.

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引用:
原帖由 澄汁妈妈 于 2009-3-16 13:30 发表
7、挟菜只能挟盘子里自己这个方向的菜,一筷子挟下去就挟起来,用饭碗过去在下面接着回到自己门前吃。不准在菜盘里挑来挑去。
我们家偶最恨偶PP老是在菜盘里挑来挑去 ,也不知道为什么那么大年纪为什么有这个习 ...
我婆婆也这样,现在女儿也有趋势了。说又不好说,说了要不开心的.

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引用:
原帖由 fablestory 于 2009-3-20 13:19 发表
这些要求是不是太严格些了?大家都能做得到吗?反正我好像不行.
我只支持其中的几点,比如吃饭喝汤嘴里不能有声音,不能把菜翻来翻去,不能抖腿.
如果自己在家里吃饭都吃得如此拘谨,那真是很没有滋味的.
当然,如果是在 ...
额,这个我也会的。在家里么,有时候还有一点点脚脚头,我会吃完饭把它吃掉的,扔掉浪费的。貌似我这习惯是容易长胖的啊!
不过大家说的绝大部分都是养成习惯以后一点不麻烦的礼仪,在家里也应该遵守的,规矩还是要有的。.

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我承认,咱们这碗,很“难吃”.

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引用:
原帖由 电影草 于 2009-3-20 16:44 发表
小时候,我也经常把筷插在饭里,奶奶看到总是悄悄地把筷重新放好,从没责怪过我。。。。。大了的我,有一天知道我无意的举动对祖辈是很大的伤害,在那辈人看来是大咒 但奶奶每次都平静地处理了,她的这样举动其 ...
我婆婆说:筷子只有做更饭的时候才插在饭里的. 以前我也不管的,后来知道这个了才不敢这样做的. 小时候我一吃饭,我外公就开始唠叨了(宁波人),不过家里我最小因此外婆独宠我所以那些规矩一点都不肯听,还嫌外公罗嗦.现在我儿子吃饭我自己就象我外公一样罗嗦了..

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长辈未吃完不能离桌,好像严了点,如果老人吃得慢,小孩子不是要空坐很久?老人也有压力.
   我小时候的家教是,吃完可以离桌,但必须一个个招呼别人慢用. 不过现在,这条也没贯彻了.

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好贴

进餐时使用筷子有哪些礼节呢?
  摆放筷子时应轻拿轻放,次序以餐桌上、下及尊、卑次序摆放,入席后不能玩耍筷子,更不能用筷子敲击餐桌台面。摆放时,筷子应整齐竖直地放在筷架上,不可将筷子的一端摆在盘、碗的边缘。用餐时,客人和晚辈不可以先用筷子,需等主人、长辈拿起筷子后随之动用,即表示用餐开始了。虽说中餐选用餐桌上的菜肴和食品时多为自便,但在使用筷子的动作上也是有讲究的。俗语说“忌八筷”,总之讲究礼仪才不会使旁人生厌。
  一忌戳筷:不要用筷子指向别人,戳戳点点地与别人讲话。   
  二忌搅筷:用筷子搅动盘、碗中的菜肴,挑肥拣瘦地翻乱食物。
  三忌剔筷:用筷子当牙签剔牙缝。
  四忌插筷:把筷子插在碗中的食物上或插在碗中。
  五忌舔筷:用舌舔筷子。
  六忌迷筷:用筷子夹选食物又不知选哪道菜,在餐桌上来回晃动。
  七忌交叉筷:避免与别人同时夹菜,不使自己用的筷子与别人的筷子成交叉状。
  八忌敲筷:用餐时不得用筷子敲击餐桌上的各类盘、碗。
  文雅地使用筷子,体现了用餐者的风度和心态,所以,千万注意,不能妄动。.

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回复 66#三言两语 的帖子

很好的补充!.

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回复 50#helen70 的帖子

我纳闷,双手捧着饭碗,那用什么手拿筷子?用第三只手嘛?.

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捧着碗的这之手是4个手指捧碗,大拇指要在碗口上面的。  如果是5个手指都托着碗底,拇指没有高于碗口,那么就是讨饭瓜子的动作,小时候也要吃毛栗子的。

啊啦屋里小时候如果家里来客人,小孩是不能上桌的,大人和客人主桌吃饭,要么就是给小孩小桌吃饭,要么就让小孩厨房里吃饭。

[ 本帖最后由 rei 于 2009-3-23 22:09 编辑 ].

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