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[饮食]
饺子粉 or 馒头粉
1楼
Barbie
Barbie
(Kill T.T.) 发表于 2013-9-27 16:19
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饺子粉 or 馒头粉
去超市买面粉,发现还分饺子粉和馒头粉。这2种有什么区别?我们小时候只有一种粉。我若想做蛋饼,该买哪种粉呢?.
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2楼
Barbie
Barbie
(Kill T.T.) 发表于 2013-10-8 14:59
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没人知道么?.
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3楼
小眼睛大发现
小眼睛大发现
(天气好好啊,真想出去散散心!) 发表于 2013-10-8 15:05
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如果只有这两种选,那就馒头粉。.
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4楼
Barbie
Barbie
(Kill T.T.) 发表于 2013-10-8 15:09
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回复 3楼小眼睛大发现 的帖子
有啥区别?.
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5楼
hr1975
hr1975
(......) 发表于 2013-10-9 11:43
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饺子粉应该是高筋面粉吧.
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6楼
hr1975
hr1975
(......) 发表于 2013-10-9 11:43
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馒头粉应该是自发面粉吧.
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7楼
小眼睛大发现
小眼睛大发现
(天气好好啊,真想出去散散心!) 发表于 2013-10-9 15:18
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回复 4楼Barbie 的帖子
没买过饺子粉不知道什么粉,馒头粉肯定是中筋粉,你做鸡蛋饼中筋粉就可以了。.
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8楼
Barbie
Barbie
(Kill T.T.) 发表于 2013-10-9 15:18
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.
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9楼
hahaha
hahaha
(......) 发表于 2013-10-9 16:53
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这两种都可以的,.
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10楼
Galaxy
Galaxy
(more pains, more gains. ) 发表于 2013-10-10 17:01
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都可以, 我还用面包粉做过蛋饼。.
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