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[饮食] 杨梅酒

杨梅酒

杨梅酒

杨梅  300克    冰糖300克   白酒500克(38-52度)

杨梅不用洗,放入瓶用,再放冰糖,最后慢慢倒入白酒,淹过杨梅就可以了。盖好盖子放阴凉处,7天后可食杨梅,如果要喝酒的话时间还要长点。

昨天弄了2瓶,大概有2斤,照片没拍,以后用空补吧。呵呵.

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我家做的时候不放糖,直接杨梅加白酒密闭.

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这种酒最好用日本的白酒好喝。梅酒、大好き!.

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