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[饮食]
干的小鲍鱼怎么发
1楼
chenshuyi
chenshuyi
(女儿成绩进步了开心) 发表于 2012-6-6 08:58
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干的小鲍鱼怎么发
问一下各位能干的妈妈,干的小鲍鱼怎么发呀?网上查的好象都要加东西,有没有比较方便点的办法,谢谢!.
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2楼
SHINE-ON
SHINE-ON
(回来看看) 发表于 2012-6-6 09:26
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冷水泡一夜,热水泡半天,再煮上大半天,发大了才可以。小的时间减少一点。.
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3楼
小眼豆豆的妈妈
小眼豆豆的妈妈
(在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2012-6-6 09:44
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回复 1楼chenshuyi 的帖子
直接用黄酒浸没小鲍鱼,它会吸收黄酒的,如果见黄酒少了就再加黄酒没过小鲍,大概一两天时间,就发出来了。我一般都是多浸泡一点,要吃的时候直接拿泡好的,浸泡完的黄酒不要倒掉,烧肉的时候用,或者煸炒肉丝的时候用。.
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4楼
chenshuyi
chenshuyi
(女儿成绩进步了开心) 发表于 2012-6-6 10:17
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回复 3楼小眼豆豆的妈妈 的帖子
谢谢啦,就去泡点。这个办法省事.
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