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[饮食] OO's 小炒系列 尾楼更新

1楼ocjo. ocjo. (......) 发表于 2009-6-12 13:22  只看此人

OO's 小炒系列 尾楼更新

据说这是一个营养很均衡的菜，LG也喜欢吃。我么不讨厌，呵呵。昨天晚上把家里的材料翻出来 看了下 只有蕃茄 鸡蛋 茭白 毛豆 ，于是晚餐桌上就有了它们：

照片以前都拍过了 就用以前的吧

蕃茄炒蛋

[ 本帖最后由 ocjo. 于 2009-7-2 15:59 编辑 ].

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蕃茄炒蛋.jpg (66.73 KB)

2009-6-12 13:22

蕃茄炒蛋.jpg

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2楼ocjo. ocjo. (......) 发表于 2009-6-12 13:22  只看此人
茭白毛豆.

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茭白炒毛豆.jpg (52.12 KB)

2009-6-12 13:22

茭白炒毛豆.jpg

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3楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-6-12 13:56  只看此人
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4楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-6-12 13:57  只看此人

回复 2#ocjo. 的帖子

这个菜，清爽，但我家要加肉丝的。.

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5楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-6-12 13:59  只看此人
我今朝也做茭白
侬的茭白真白啊.

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6楼peterwl peterwl (......) 发表于 2009-6-14 17:14  只看此人

回复 1#ocjo. 的帖子

我就搞不懂了，同样的材料，你咋就烧的这样好看呢.

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7楼谢家庭院 谢家庭院 (阳光在地板上跳舞) 发表于 2009-6-14 20:31  只看此人
去新浪看了一下，蛋糕太精致了，怎么看都看不厌.

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8楼谢家庭院 谢家庭院 (阳光在地板上跳舞) 发表于 2009-6-14 20:54  只看此人
又去新浪，又去LIBA，你太有才了。.

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9楼ocjo. ocjo. (......) 发表于 2009-6-15 15:46  只看此人
引用:
原帖由 谢家庭院 于 2009-6-14 20:54 发表
又去新浪，又去LIBA，你太有才了。
呵呵 新浪也是不久前才去的

LIBA泡的时间比较久一点.

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10楼ocjo. ocjo. (......) 发表于 2009-6-15 15:47  只看此人
引用:
原帖由 peterwl 于 2009-6-14 17:14 发表
我就搞不懂了，同样的材料，你咋就烧的这样好看呢
差不多吧 如果照片PL的话 感觉 会不一样.

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11楼ocjo. ocjo. (......) 发表于 2009-7-2 16:00  只看此人
鲍汁鸡翅

材料：鸡中翅8个 蘑菇4个 香菇4个 香葱一把 鲍汁（超市里有卖的）
制作方法：
1. 鸡翅洗净 放酒 姜 少许盐腌30分钟
2. 热锅不加油 当锅微热的时候 倒入鸡翅 翻炒到鸡皮变色 出油 倒入菇一起翻炒二下
3. 倒入鲍汁 加水 中小火焖个十分钟左右即可
4. 装盘 撒上香葱一把

不油不腻 味道鲜美  
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12楼妈妈咪 妈妈咪 (......) 发表于 2009-7-2 21:47  只看此人
引用:
原帖由 ocjo. 于 2009-6-15 15:46 发表


呵呵 新浪也是不久前才去的

LIBA泡的时间比较久一点
原来你是美食达人＋网络达人！.

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13楼susie-dodo susie-dodo (授之以鱼，不如授之以渔!) 发表于 2009-7-3 19:31  只看此人
鸡翅好诱人啊.

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14楼ocjo. ocjo. (......) 发表于 2009-10-13 19:24  只看此人

油渣白萝卜

俗话说某个季节萝卜赛人参 我跟我妈侃的时候一时没说好

变成了 今天萝卜赛人参  

既然说出口了 那就来尝尝今天这个赛人参滴萝卜吧

油渣白萝卜

材料: 圆的白萝卜一只 猪油渣一小把 葱花少许
制作方法:  
1. 白萝卜去皮切片 备用
2. 锅内入少许油(比不放油渣炒萝卜时少一点,因为油渣也有油), 把油渣倒入 一起大火加热
3. 倒入萝卜翻炒均匀,然后撒盐,再炒匀 总共大概2分钟左右, 接下来盖上锅盖小火烧半分钟,加少许鸡精调味翻匀即可.
4. 装盘后 撒把葱花 更漂亮了.

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油渣白萝卜.jpg (123.37 KB)

2009-10-13 19:24

油渣白萝卜.jpg

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15楼福富 福富 (emily) 发表于 2009-10-14 11:07  只看此人
这菜，清清爽爽[的，看着就舒服．
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