一直在WW潜水，看到ＪＭ们心灵手巧，自嘎看看自从大大皮后就没烧过啥，有点对不起家里人
最近因为家里的一些变化，
硬着头皮上，不过以前打下的基础，所以重新拾起来也不成问题，加油！（为自己
）
平常上班回来太晚，所以基本上偶都在周末露一小手．
上周末偷懒，烧了伽哩饭，小试牛刀；儿子讲密道超级棒，外加亲了我二口，美的我．嘿嘿（暗中发誓：儿子，以后你的胃就包给你妈我了．
）
主料：洋葱，土豆，胡罗卜，鸡胸肉，西兰花，苹姑，卷心菜，好侍原味伽哩
先将以上的菜都洗净，洋葱，土豆，胡罗卜，鸡胸肉，切丁，油锅加热，将洋葱，土豆，胡罗卜，鸡胸肉放入锅中翻炒，放入煲中加水煮１５分钟左右，再放入苹姑和西兰花，卷心菜放入一起煮，然后放入伽哩块，烧煮十分钟，这样烧出来的伽哩比较粘稠，越烧越稠，太稀就变成伽哩汤拉．其实最关键的就是水的量，一般是水量超出菜即可．
最后偶又煎了炸猪排，切开放在白米饭上，周围围了伽哩交头，吼吼，完成拉．（味道灵，麻相还是相当重要滴，这样的生活才有情调嘛
）我的个人建议：可以把孩子平时不喜欢吃的蔬菜放在里面，一般孩子都会喜欢吃了．
昨天晚上偶又露了一手，得到大家一致表扬，和饭店味道一样，以至于我是骑虎难下，以后想不烧都难
，不过．．．心里还是美美的）
一下班，直奔菜场，偶家特别喜欢吃台湾草虾，老阿姨是一分不肯还价，５０元一斤，一分不能少．（另外看到了许多在菜场捡菜皮和剩菜的老婆婆，太可怜了
）
看来我的砍价能力有待升级
，买其他东西我都能理直气壮的，可是一进菜场没方向了．平时缺少锻炼．．．．．
原料相当简单，龙口粉丝二包，台湾草虾７两，蒜瓣若干，葱，
１．先将虾洗净，剪须（只要把头上的两根长须剪掉）用剪刀把虾背剪开，要剪深点．备用
２．粉丝开水泡好，将粉丝铺在盘上，将虾放在粉丝上，铺开
３．将蒜剁成蒜蓉，放入油锅用小火煸炒，烧变色就关火，然后放入料酒，少许盐，鸡精，李锦记的蒸鱼酱油，拌匀．
４．将以上的调料放入虾中，余下部分放入粉丝内
５．放入烧开水的锅中煮８分钟到十分钟，时间太长虾会老的
６．最后一步，将葱放在盘中，用热油一淋即可．
伽哩的没拍照，拍了开边虾，早上匆匆忙忙拿上照相机和数据线，可是一进公司发现，数据线的拿错拉
，所以照片今天肯定是没有了．
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本帖最后由 moonriver_fei 于 2008-4-24 18:04 编辑 ].
