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原帖由 丰妈 于 2008-2-26 08:51 发表 1 罐头玉米,倒出玉米粒,漓干水分,越干越好。 2 用生粉、吉士粉拌匀。 3 平底锅烧热加少许黄油,玉米铺开煎,用勺压平。 4 用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。煎5-6分钟。
原帖由 丰妈 于 2008-2-26 10:45 发表 cheese粉. 不放也可以, 增加些香味, 不过有些人不喜欢的.